Batida de Maracujá Especial para o Natal

• 300 ml de vodka ou cachaça (se quiser mais forte, é só colocar um pouco mais)
• 1 xícara de polpa de maracujá (se curtir o sabor bem forte, pode aumentar um pouco a quantidade)
• 3 colheres de açúcar
• 40g de chocolate branco
• 200 ml de água

Modo de preparo Batida de Maracujá Especial para o Natal

1. Coloque a polpa de maracujá e o açúcar em uma panela e leve ao fogo. Mexa de vez em quando até virar uma geleia.
2. Reserve 3 colheres da geleia para enfeitar a garrafa depois. O restante, passe por uma peneira de inox enquanto ainda está quente, para tirar as sementes.
3. Volte a polpa sem as sementes para a panela, adicione o chocolate branco e mexa em fogo bem baixo até o chocolate derreter. Deixe esfriar.
4. Agora, no liquidificador:
5. Coloque 1 caixinha de leite condensado, 1 de creme de leite, 300 ml de vodka ou cachaça, 200 ml de água e a polpa de maracujá já pronta. Bata por 2 minutos até ficar bem cremoso.
6. Com a ajuda de um funil, coloque a mistura na garrafa.
7. Sirva a Batida de Maracujá Especial para o Natal com gelo e aproveite!

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