Bife à parmegiana na panela de pressão

• 6 bifes (alcatra, patinho)
• 2 dentes de alho picadinhos
• ¼ de xícara (chá) de molho shoyu
• 1 lata de molho pronto
• 2 tomates cortados em rodela
• 1 cebola cortada em rodela
• 250g de queijo prato
• sal e pimenta (o quanto achar necessário)

Modo de preparo

1. Tempere 6 bifes (alcatra, patinho) com 2 dentes de alho picadinhos, ¼ de xícara (chá) de molho shoyu, o sal e a pimenta à gosto, deixe descansar por aproximadamente 30 minutos.
2. Em seguida coloque os bifes na panela de pressão.
3. Depois adicione 2 tomates cortados em rodela, 1 cebola cortada em rodela, 1 lata de molho pronto e tampe a panela.
4. Leve a penale de pressão ao fogo e deixe até pegar pressão, assim que pegar pressão conte 7 minutos.
5. Abra a panela e acrescente 250g de queijo prato
6. Abafe e já está pronto para servir.

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