Bolacha Cinco Copos

• 2 ovos
• 1 copo (180 ml) de açúcar
• 1 copo de farinha de trigo
• 1/2 copo de polvilho doce
• 1/2 copo de manteiga ou margarina (ou 1/4 copo de óleo)
• 1 copo de queijo minas ralado (opcional)
• 1 colher (de chá) de fermento químico (opcional)

Modo de Preparo Bolacha Cinco Copos

1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até ficarem espumosos e amarelados.
2. Adicione a farinha de trigo, o polvilho doce, a manteiga ou margarina (ou óleo) e o queijo minas ralado (se desejar).
3. Misture bem até formar uma massa homogênea. Se necessário, acrescente mais polvilho ou farinha de trigo para obter uma massa que solte das mãos.
4. Adicione o fermento químico (se desejar) e misture.
5. Coloque a massa sobre uma superfície enfarinhada e modele as bolachas conforme desejar.
6. Preaqueça o forno a 180°C.
7. Leve as bolachas para assar em uma assadeira untada por cerca de 20 minutos, ou até dourarem levemente.
8. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Gostou? Então clique aqui e entre para nosso grupo de receitas no whatsapp e receba receitas grátis diariamente direto do seu celular!

Como solicitar Cartão de crédito novucard com limite de R$ 30 mil