Bolinho 2 leites uma opção de dar água na boca

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 1 xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de óleo 
• 1 caixinha de creme de leite 
• 2 ovos 
• Doce de leite a gosto para rechear 
• 1 colher(sobremesa) de essência de baunilha 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 

Modo de preparo 

1. Em uma tigela coloque os ovos, o açúcar e a essência de baunilha. Bata muito bem com um fouet por pelo menos 2 minutos. 
2. Adicione o óleo, o creme de leite, mexa bem, e acrescente a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem a cada adição. 
3. Coloque o fermento em pó e mexa levemente com uma colher. 
4. Disponha essa mistura nas cavidades de uma forma para cupcakes, ou em forminhas para empada, untadas e enfarinhadas. 
5. Coloque 1 colher de chá de doce de leite em cada cavidade, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20-25 minutos.
6. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva essa delícia de bolinho 2 leites!

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