Bolinho de Chuva Assado

 

 

 

 

 

O site Mundo de Tudo traz hoje essa receita de Bolinho de Chuva Assado que aprendi lá no interior. É uma receita simples, com ingredientes fáceis de encontrar, mas que tem um sabor incrível.

Essa receita é uma daquelas que a gente guarda com carinho e passa de geração em geração. Eu aprendi com a minha avó, que fazia esse bolo para os netos nos dias de festa. Hoje, compartilho com vocês essa delícia, esperando que ela faça tanto sucesso aí na sua casa quanto faz aqui em casa.

Ingredientes para o Bolinho de Chuva Assado

  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Açúcar e canela para polvilhar

Modo de Preparo do Bolinho de Chuva Assado

  1. Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura cremosa.
  2. Adicione o leite e a farinha de trigo, alternando entre os dois e batendo bem após cada adição.
  3. Por último, adicione o fermento em pó e bata até obter uma massa homogênea.
  4. Com a ajuda de duas colheres, faça pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada.
  5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados e firmes.
  6. Retire os bolinhos do forno e, enquanto ainda estão quentes, passe-os na mistura de açúcar e canela.

Bolinho de Chuva Assado: Uma Delícia Saudável e Lucrativa

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo integral
  • 1/2 xícara de açúcar de coco
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite vegetal (amêndoa, coco, etc.)
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco derretido
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • Frutas picadas (banana, maçã, morango) ou gotas de chocolate amargo (opcional)

Preparo:

  1. Mistura: Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar de coco, o fermento e o sal.
  2. Líquidos: Em outra tigela, bata os ovos com o leite vegetal e o óleo de coco.
  3. Combinação: Despeje os ingredientes líquidos na tigela com os ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea.
  4. Adições: Adicione as frutas picadas ou gotas de chocolate (se desejar).
  5. Assar: Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma com óleo de coco e farinha de trigo integral.
  6. Porções: Com a ajuda de uma colher, coloque porções da massa na forma.
  7. Tempo: Leve ao forno por 20-25 minutos, ou até dourar.
  8. Finalização: Polvilhe canela em pó sobre os bolinhos.

Dicas para um Bolinho Saudável

  • Utilize farinha de trigo integral para aumentar o teor de fibras.
  • Opte por açúcar de coco, que possui um índice glicêmico menor.
  • Use leite vegetal para uma opção mais leve e nutritiva.
  • Adicione frutas frescas para um toque de sabor e vitaminas.
  • Experimente com especiarias como noz-moscada ou gengibre.

Como Ganhar Dinheiro com Bolinho de Chuva Assado

  1. Venda Direta:
    • Ofereça os bolinhos em mercados, feiras, eventos gastronômicos ou para amigos e familiares.
    • Venda por encomenda para festas, aniversários ou eventos corporativos.
    • Crie embalagens personalizadas e ofereça opções de tamanhos e sabores.
  2. Venda Online:
    • Utilize plataformas como Instagram, Facebook ou WhatsApp para divulgar e vender os bolinhos.
    • Crie um site ou loja virtual para facilitar os pedidos e pagamentos.
    • Entregue em domicílio ou ofereça opção de retirada.
  3. Parcerias:
    • Colabore com cafeterias, restaurantes ou lojas de produtos naturais para revender os bolinhos.
    • Ofereça os bolinhos como sobremesa em eventos ou workshops.
  4. Conteúdo Digital:
    • Crie um blog ou canal no YouTube com receitas, dicas e vídeos sobre bolinhos de chuva.
    • Utilize o Google AdSense para monetizar o conteúdo com anúncios.
    • Crie e-books ou cursos online sobre confeitaria saudável.

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Dicas Extras

  • Invista em fotos de qualidade para divulgar os bolinhos.
  • Crie promoções e combos para atrair clientes.
  • Ofereça degustação dos bolinhos para conquistar novos clientes.
  • Peça feedback dos clientes para melhorar a receita e o atendimento.

Com criatividade, dedicação e um bolinho de chuva delicioso, você pode transformar sua paixão por confeitaria em uma fonte de renda!

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