Bolinho de Polvilho

• 2 xícaras de polvilho azedo
• 150ml de água quente
• 300 gramas de queijo mussarela
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo Bolinho de Polvilho

1. Em um bowl, adicione o polvilho azedo e a água quente. Misture bem com as mãos até obter uma massa homogênea.
2. Acrescente o queijo mussarela à massa e continue misturando até que o queijo esteja completamente incorporado e a massa esteja uniforme.
3. Modele a massa em pequenas bolinhas e disponha-as em uma forma, sem necessidade de untar.
4. Preaqueça o forno a 200°C.
5. Leve os bolinhos ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 15 minutos, ou até que estejam dourados por fora.
6. Retire do forno e sirva os bolinhos ainda quentes.

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