Bolinho Doce Perfeito Para o Lanche

• 250 gramas de coco ralado
• 100 gramas de açúcar ou açúcar de confeiteiro
• Raspas de meia laranja
• 3 ovos
• Suco de meia laranja

Modo de Preparo Bolinho Doce

1. Preparação da Massa:
   • Em uma tigela grande, misture o coco ralado, o açúcar (ou açúcar de confeiteiro), as raspas de laranja, os ovos e o suco de meia laranja.
   • Mexa bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados e a massa esteja homogênea.
2. Modelagem:
   • Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.
   • Com a massa pronta, molde pequenas porções em formato de bolas, usando as mãos ou uma colher de sorvete para obter tamanhos uniformes.
   • Coloque as bolas de massa em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre elas para que possam crescer durante o cozimento.
3. Cozimento:
   • Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 15-20 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados e firmes ao toque.
   • Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade.
4. Finalização:
   • Se desejar, os bolinhos podem ser banhados em doce de pêssego e coco para um toque extra de sabor e um acabamento mais sofisticado.

Importância da Receita de Bolinho Doce

Os bolinhos doces são mais do que apenas uma sobremesa deliciosa; eles são uma forma de resgatar tradições culinárias e trazer momentos de alegria e partilha à mesa. Perfeitos para acompanhar um café ou chá, eles também são uma excelente opção para oferecer em festas e reuniões familiares. Além disso, essa receita é uma maneira divertida e saborosa de introduzir crianças e iniciantes no mundo da confeitaria.

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