Bolinho Mata FomeBolinho Mata Fome
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  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • 2 colheres (café) de fermento em pó
  • Canela (a gosto)
  • Açúcar (a gosto)

Modo de Preparo do Bolinho Mata Fome

  1. Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo peneirada.
  2. Adicione o leite condensado e os ovos inteiros à farinha.
  3. Misture bem os ingredientes até obter uma massa homogênea e consistente.
  4. Acrescente o fermento em pó à massa e misture novamente.
  5. Em uma frigideira, aqueça óleo suficiente para fritar os bolinhos.
  6. Com o auxílio de duas colheres, pegue pequenas porções da massa e forme bolinhos.
  7. Frite os bolinhos em óleo quente até que fiquem dourados e crocantes.
  8. Retire os bolinhos fritos da frigideira e coloque-os sobre papel absorvente para eliminar o excesso de óleo.
  9. Misture açúcar e canela em um prato e passe os bolinhos ainda quentes nessa mistura, garantindo uma cobertura doce e aromática.

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