bolinhos de maçãbolinhos de maçã
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  • Maçã: 1 unidade, fresca e de sua preferência, descascada e cortada em pedaços finos.
  • Ovo: 1 unidade, para textura e umidade.
  • Açúcar: 2 colheres de sopa, para doçura.
  • Óleo: 2 colheres de sopa, mais extra para fritar.
  • Farinha: 350 g, para a consistência da massa.
  • Sal: Uma pitada, para realçar os sabores.
  • Leite: 200 ml, para cremosidade.
  • Fermento em pó instantâneo: 10 g, para leveza.
  • Açúcar e canela: para decorar.

Modo de Preparo bolinhos de maçã

Preparação da Massa:

  1. Em uma tigela grande, bata o ovo com o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
  2. Gradualmente, adicione a farinha, o sal e o fermento em pó, alternando com o leite, até formar uma massa lisa e sem grumos.

Reboque das Maçãs:

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  1. Mergulhe cada pedaço de maçã na massa, assegurando que estejam completamente cobertos.

Fritura dos Bolinhos de Maçã:

  1. Aqueça o óleo adicional numa frigideira em fogo médio.
  2. Frite os pedaços de maçã revestidos até que estejam dourados de ambos os lados, o que geralmente leva alguns minutos.
  3. Remova o excesso de óleo colocando os bolinhos sobre toalhas de papel.

Decoração Final:

  1. Misture açúcar e canela em uma tigela pequena.
  2. Polvilhe a mistura sobre os bolinhos de maçã ainda quentes para adicionar um delicioso sabor doce e especiado.

Estes bolinhos de maçã são a sobremesa perfeita para quando você precisa de algo rápido e delicioso.

Com uma preparação simples e uma fritura rápida, você pode desfrutar de um tratamento saboroso e perfumado em apenas minutos.

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