Bolo de batata doce é uma sobremesa deliciosa, com uma massa fofinha, e além disso é uma ótima opção para servir num lanche da tarde. Confira o passo a passo da receita e faça ainda hoje esse maravilhoso bolo de batata doce. Você vai se apaixonar pelo resultado delicioso!
Essa maravilhosa receita é muito fácil de fazer e fica uma delícia. Então venha aprender com a gente essa receita que deixa qualquer pessoa com um gostinho de quero mais. Confira agora os ingredientes e o passo a passo dessa receita divina que tá fazendo o maior sucesso aqui em casa e tenho certeza se vc seguir o passo a passo corretamente será sucesso aí na sua casa também.
Como fazer bolo de batata doce
Para preparar bolo de batata doce iremos utilizar batata doce crua, farinha de trigo, açúcar, leite, ovos, manteiga ou margarina e fermento em pó. Vamos bater tudo no liquidificador exceto a farinha e o fermento que serão misturados por último. Na sequência vamos despejar a mistura de bolo de batata doce, numa forma de furo central untada e enfarinhada, e assar em forno pré-aquecido por 35-40 minutos ou até dourar. Iremos retirar do forno, esperar esfriar, desenformar e servir em seguida esse espetacular bolo de batata doce dos deuses!
Ingredientes da receita de bolo de batata doce
- 2 xícaras (chá) de batata doce crua picada em cubos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 200 ml de leite
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador o leite, os ovos, o açúcar, a manteiga ou margarina e a batata doce em cubinhos. Bata bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
- Transfira para uma tigela, adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem com um fouet a cada adição.
- Coloque o fermento, por último, e misture delicadamente com uma colher.
- Despeje a mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos ou até dourar.
- Retire do forno, espere amornar e desenforme essa maravilha de bolo.!
Veja essa outra receita!
Bolo de fubá mimoso
ingredientes
- 1 e 1/2 xícara de fubá mimoso
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de leite
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento
modo de preparo
- Em um recipiente, misture o fubá, farinha e açúcar.
- Adicione óleo, leite e ovos e bata por cerca de 5 minutos.
- Acrescente o fermento e misture para incorporar.
- Despeje em uma forma untada.
- Asse em forno preaquecido a 180 ºC até passar no teste do palito.
- Espere esfriar e desenforme.
- Agora é só servir! Bom apetite.
Veja essa outra receita!
Bolo de confetes
ingredientes do bolo
- 3 ovos
- 4 bananas pequenas maduras
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de mel
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico
- 1 xícara de confetes
ingredientes da cobertura
- 1/2 caixinha de leite condensado
- 1/2 caixinha de creme de leite
modo de preparo do bolo
- Bata no liquidificador os ovos, as bananas, o açúcar, o mel, o óleo e o leite.
- Despeje em uma tigela e misture a farinha, a aveia e o fermento.
- Acrescente os confetes depois de passá-los no trigo.
- Mexa para incorporar e acrescente em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno preaquecido a 180 °C por 35 a 40 minutos.
- Espere amornar e desenforme.
modo de preparo da cobertura
- Coloque o leite condensado em uma panela.
- Leve ao fogo e mexa até chegar ao ponto de brigadeiro.
- Desligue o fogo e misture o creme de leite.
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