Bolo de chocolate da vovóBolo de chocolate da vovó
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  • 1 colher (sopa) cheia de fermento químico em pó
  • 300 ml de leite integral em temperatura ambiente
  • 1 xícara (chá) de óleo 
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
  • 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
  • 2 ovos inteiros
  • 1 xícara (chá) de achocolatado Nescau (ou outro de sua preferência)

Obs.: A medida da xícara é de 200ml.

Modo de preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma bacia, adicione a farinha de trigo sem fermento, o açúcar, o achocolatado Nescau e misture bem.
  3. Acrescente os ovos, o óleo e o leite em temperatura ambiente, tornando a misturar super bem.
  4. Agregue o fermento em pó e mexa para incorporar.
  5. Transfira a massa para uma forma grande de furo central já untada com bastante margarina e polvilhada com farinha de trigo.
  6. Leve ao forno que já está pré-aquecido a 180°C, para assar por cerca de 30 minutos (faça o teste do palito, se sair limpo e seco, está assado).
  7. Retire, deixe amornar e desenforme
  8. Sirva e saboreie seu magnífico bolo de chocolate da vovó!

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