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- 1 colher (sopa) cheia de fermento químico em pó
- 300 ml de leite integral em temperatura ambiente
- 1 xícara (chá) de óleo
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 2 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de achocolatado Nescau (ou outro de sua preferência)
Obs.: A medida da xícara é de 200ml.
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma bacia, adicione a farinha de trigo sem fermento, o açúcar, o achocolatado Nescau e misture bem.
- Acrescente os ovos, o óleo e o leite em temperatura ambiente, tornando a misturar super bem.
- Agregue o fermento em pó e mexa para incorporar.
- Transfira a massa para uma forma grande de furo central já untada com bastante margarina e polvilhada com farinha de trigo.
- Leve ao forno que já está pré-aquecido a 180°C, para assar por cerca de 30 minutos (faça o teste do palito, se sair limpo e seco, está assado).
- Retire, deixe amornar e desenforme
- Sirva e saboreie seu magnífico bolo de chocolate da vovó!
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