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- 2 xícaras(chá) de flocão de milho
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 1 xicara(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de farinha de trigo
- ½ xícara(chá) de óleo
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 4 ovos
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o leite, a farinha de trigo, o óleo, o flocão e bata muito bem por 3 minutos para homogeneizar.
- Coloque o fermento em pó e bata rapidamente apenas para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. Retire do forno, espere amornar e desenforme.
- Sirva em seguida esse delicioso bolo de flocão de milho!
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