Bolo de iogurte com maçã um bolo que vai ser uma novidade incrível no seu lanche da tarde

Para o bolo

• 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 1 ½ xícaras(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de leite 
• 1/ xícara(chá) de óleo 
• 1 copo de iogurte integral natural 
• 3 ovos
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 

Para as maçãs

• ½ xícara(chá) de açúcar
• Canela em pó a gosto 
• 3 maçãs descascadas e cortadas em ½ lua
• Açúcar de confeiteiro a gosto para polvilhar 

Modo de preparo 

Das maçãs

1. Numa tigela coloque as maçãs fatiadas, coloque o açúcar, a canela em pó e misture bem para incorporar. Reserve. 

Do bolo 

1. Na batedeira coloque os ovos e o açúcar e bata bem até obter um creme fofo e esbranquiçado. 
2. Adicione a farinha de trigo peneirada, o óleo, o iogurte e bata bem por 1 minuto para homogeneizar. Coloque por último o fermento e mexa levemente com uma colher. 
3. Despeje essa massa numa forma redonda (25 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e disponha as maças fatiadas por toda a superfície. 
4. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos. 
5. Retire do forno, e sirva essa maravilha de bolo de iogurte com maçã!

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