Bolo de laranja tradicional fofinho e fácil de fazer

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 2 xícaras(chá) de açúcar
• 1 ½ xícara(chá) de suco de laranja
• 1 xícara(chá) de óleo 
• ½ xícara(chá) de coco ralado
• 1 ½ colher(sopa) rasas de fermento em pó 
• 4 ovos 

Modo de preparo

1. Na batedeira coloque os ovos e bata bem. Adicione o óleo e bata um pouco mais. Acrescente o açúcar e bata por 1 minuto.
2. Coloque o suco de laranja, a farinha de trigo, o coco ralado e o fermento em pó e misture tudo muito bem com um fouet para incorporar. 
3. Despeje essa mistura numa forma retangular (28 cm x 18 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.
4. Retire do forno, deixe amornar, e se delicie com esse lindo bolo!

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