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Para o bolo
- 1 xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 lata de leite condensado moça
- 3 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
Para calda
- 3 colheres(sopa) de açúcar
- 1 xícara(chá) de água
Modo de preparo do bolo de leite moça
Do bolo
- Em uma tigela, combine os ovos e o leite condensado, batendo vigorosamente com um fouet até alcançar uma mistura completamente uniforme.
- Incorporar a manteiga ou margarina e continuar batendo. Em seguida, adicione a farinha de trigo peneirada com o fermento e misture até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
- Transfira a massa para uma forma retangular untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 30 minutos.
Da calda
- Enquanto o bolo assa, em uma panela, aqueça a água e o açúcar em fogo médio até ferver.
- Após retirar o bolo do forno, despeje a calda quente por cima e corte em quadrados.
- Sirva e desfrute do incrível bolo de leite condensado que é simplesmente estelar!
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