Que tal preparar um sensacional bolo de maçã, que nesta receita vem numa versão diferenciada, trazendo um sabor irresistível e perfumando a sua cozinha? Essa gostosura que você tira do forno recheada, é uma ótima opção para servir no seu café, chá ou lanche e vai encantar a todos! Confira a receita e faça o magnífico bolo de maçã, que será um sucesso!
Como fazer bolo de maçã
Para o bolo de maçã, precisaremos de: ovos, iogurte natural, farinha de trigo, açúcar, geleia de damasco, manteiga ou margarina, açúcar de baunilha, fermento em pó, sal e maçãs. Vamos misturar os ingredientes da massa, conforme o passo a passo, juntando por último o fermento, e a maçã em pedacinhos. Vamos transferir para uma forma quadrada untada e polvilhada, adicionar colheradas de geleia de damasco por cima, arrumar a outra maçã fatiada, e levar para assar por 45 minutos em forno pré-aquecido a 180°C. Iremos tirar do forno, esperar o bolo esfriar um pouco, e desenformar. Vamos salpicar açúcar de confeiteiro a gosto, servir e degustar seu incrível bolo de maçã!
Ingredientes da receita de bolo de maçã
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)
- 1 copo de iogurte natural (170g)
- 1 pitada de sal
- 100g de geleia de damasco (ou pêssego, laranja ou abacaxi)
- 2 ovos inteiros
- ¾ xícara (chá) de açúcar
- 2 maçãs grandes
- 1 e ½ colher (sopa) de manteiga ou margarina derretida
- 1 colher (sopa) de açúcar de baunilha
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Ponha numa vasilha o açúcar, o açúcar de baunilha, o sal e os ovos, batendo bem com o auxílio de um fouet até ficar uniforme.
- Junte o iogurte, a manteiga ou margarina derretida, e mexa mais um pouco.
- Junte devagar a farinha de trigo peneirada, misturando bem a cada vez, para juntar os ingredientes todos.
- Acrescente o fermento em pó e mexa suavemente com o auxílio de uma colher. Junte uma das maçãs descascada e picada em pedacinhos, mexendo para agregar bem na massa.
- Transfira essa massa para uma forma quadrada (20cm x 20cm) previamente untada e polvilhada com farinha. Faça por cima uma camada de geleia de damascos e arrume a outra maçã descascada e fatiada por cima da massa, alternando as fatias verticalmente.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar por aproximadamente 45 minutos.
- Tire do forno, espere esfriar um pouco, desenforme e salpique o açúcar de confeiteiro.
- Sirva e aproveite seu delicioso bolo de maçã!
Veja outra receita!
Bolo de milho com milho de latinha
Que tal fazer um bolo de milho delicioso e prático, com o gostinho da fazenda? Essa receita é feita com milho de latinha e não usa farinha de trigo e o resultado é um bolo cremoso, molhadinho e muito saboroso, ótimo para acompanhar seu lanche da tarde, chá ou café. Confira a receita do e faça o maravilhoso bolo de milho que vai encantar a todos!
Como fazer bolo de milho
Para o bolo de milho, vamos usar: milho de latinha, leite, açúcar, fubá ou milharina, fermento em pó, ovos e óleo. Iniciaremos colocando todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento em pó que vamos adicionar no final. Depois, iremos despejar a massa em uma forma previamente untada e polvilhada com fubá ou milharina, e levar ao forno pré-aquecido para assar por cerca de 40 minutos. Assim que o bolo esfriar um pouco, cortaremos em pedaços. Sirva e saboreie seu sensacional bolo de milho!
Ingredientes da receita de bolo de milho
- 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
- 1 lata (medida) de leite integral
- 3 ovos inteiros
- ½ lata (medida) de óleo
- 1 lata (medida) de fubá ou milharina
- 1 lata (medida) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Obs.: utilize a lata de milho como medida nessa receita.
Modo de preparo
- Para obter um creme liso, coloque no liquidificador: os ovos, o milho-verde, o óleo, o açúcar e o leite e bata super bem.
- Adicione o fubá ou a milharina e bata um pouco mais. Coloque finalmente o fermento em pó, mexendo delicadamente com o auxílio de uma colher.
- Despeje a massa em uma forma retangular (30cm x 25cm) já untada e polvilhada com fubá ou, se quiser, com milharina.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos.
- Tire do forno e quando esfriar, divida em quadradinhos.
- Sirva e deguste seu magnífico bolo de milho!
Gostou das receitas? Então clique aqui e entre para nosso grupo de receitas no whatsapp e receba receitas grátis diariamente direto do seu celular!
Como solicitar Cartão de crédito novucard com limite de R$ 30 mil