Bolo de tangerina delicioso para o café da manhã

• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo (120ml)
• 1 xícara de açúcar (200g)
• Uma pitada de sal
• 1/2 xícara de suco de tangerina
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• Raspas de 2 tangerinas
• 1 colher (sopa) de fermento em pó  

Modo de preparo

1. Não liquidificador adicione os ovos o óleo o açúcar uma pitada de sal e o suco de tangerina.
2. Tampe o liquidificador e bata por 2 minutos até a mistura ficar bem homogênea.
3. Faça a mistura do liquidificador para uma tigela e adicione a farinha de trigo peneirada, misturando bem até obter uma massa bem uniforme.
4. Finalize acrescentando as raspinhas a tangerina e o fermento em pó. Misture delicadamente para incorporar.
5. Passe o desmondante caseiro na forma. Para fazer esse desmondante é só misturar uma colher de margarina, uma colher de farinha de trigo e uma colher de óleo. 
6. Agora só despejar a massa na forma e levar para assar.
7. Forno pré aquecido a 180 por cerca de 40 minutos.
8. Com um bolo morno desinforme e sirva esse incrível bolo de tangerina.

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