Como fazer bolo de tapioca gelado e bolo de laranja com coco e fubá

Então Esse bolo de tapioca gelado é daqueles que não precisa ir ao forno, por isso é muito rápido e prático de preparar. Basta misturar todos os ingredientes, despejar na forma e levar para a geladeira. Faça hoje mesmo esse bolo prático e delicioso e receba muitos elogios!

A tapioca é um prato típico nordestino que além de agradar o paladar, também é bom para a saúde. O seu principal ingrediente, a fécula de mandioca, não possui glúten, tem baixa caloria e é rica em carboidrato, uma importante fonte de energia. A massa da tapioca pode ser usada também em outra receita como, por exemplo, o Bolo de Tapioca Gelado. Ficou curioso? Confira os ingredientes e o modo de preparo.

Como Fazer Bolo de Tapioca Gelado

Então Para fazer o bolo de tapioca, vamos precisar de açúcar, tapioca granulada, leite condensado, leite quente, leite de coco e coco ralado. O modo de preparo da receita é muito simples: basta misturar o açúcar, a tapioca granulada, o leite quente e o coco ralado e deixar descansar por 10 minutos. Então Em seguida, vamos acrescentar os demais ingredientes e colocaremos a mistura em uma forma de buraco levemente untada com óleo. Enfim, levaremos o bolo de tapioca para a geladeira por 2 horas antes de servir. Na hora de servir, é só desenformar e cobrir o bolo com leite condensado e coco ralado a gosto. Faça hoje mesmo esse delicioso bolo de tapioca e surpreenda toda a família!

Ingredientes da receita de bolo de tapioca

• ½ xícara de chá de açúcar
• 500g de tapioca granulada
• 1 lata de leite condensado
• 4 copos (americanos) de leite quente (800ml)
• 1 vidro pequeno de leite de coco (200ml)
• 1 pacote grande de coco ralado (100g)
• leite condensado e coco ralado (para a cobertura)

Modo de preparo

1. Então Misture o açúcar, a tapioca granulada, o leite quente e o coco ralado.
2. Deixe descansar por 10 minutos, mexendo na metade do tempo.
3. Então Junte o leite condensado e o leite de coco e misture.
4. Coloque a mistura em uma forma de buraco levemente untada com óleo.
5. Então Leve à geladeira por 2 horas, no mínimo, antes de desenformar.
6. Então Na hora de servir, desenforme e cubra com leite condensado e coco ralado a gosto.

Veja essa outra receita também!

Bolo de laranja com coco e fubá

ingredientes do bolo

• 1/2 xícara de açúcar demerara
• 2 laranjas
• 1/4 de xícara de azeite ou óleo de coco
• 3 ovos
• 1 xícara de farinha de fubá fino
• 1/2 xícara de polvilho doce
• 1 xícara de coco ralado seco
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

ingredientes da calda

• 1/2 laranja
• 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro

modo de preparo do bolo

1. Bata o açúcar demerara no liquidificador.
2. Adicione a laranja descascada, o azeite e os ovos.
3. Bata bem até ficar homogêneo.
4. Adicione a farinha, o polvilho e o coco ralado.
5. Desligue o liquidificador, adicione o fermento e incorpore com uma colher.
6. Unte uma forma com azeite e farinha de fubá.
7. Despeje a massa do liquidificador.
8. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 40 minutos.
9. Espere amornar e desenforme.

modo de preparo da calda

1. Misture o suco de laranja e o açúcar de confeiteiro.
2. Despeje sobre o bolo desenformado.
3. Agora é só servir! Bom apetite.

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Enfim bom apetite.