Bolo Mármore do VaticanoBolo Mármore do Vaticano
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  • 1/2 Xícara de margarina
  • 1 Xícara de chocolate em pó
  • 2 Xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 Xícara de leite
  • 1 Xícara de açúcar
  • 5 Ovos
  • 1 Colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo do Bolo Mármore do Vaticano

  1. Primeiramente, com a ajuda da batedeira, bata as claras até ponto o firme e reserve.
  2. Bata as gemas o açúcar e manteiga por 2 minutos.
  3. Então, acrescente as claras aos poucos na mistura de gemas e açúcar.
  4. Despeje o leite e a farinha de trigo.
  5. Bata até ficar uma massa lisa e homogênea.
  6. Acrescente o fermento e separe a massa em duas vasilhas.
  7. Em uma delas acrescente o chocolate em pó.
  8. Agora, em uma forma untada, vá intercalando a massa na forma. Primeiro coloque a massa branca, depois a de chocolate, depois um pouco mais da branca.
  9. Por fim, leve o Bolo mármore  para assar em forno pré aquecido a 180°, leva de 40 a 45 minutos para assar.
  10. Quando ele ficar corado é o ponto. Ao ver pela forma você pode não visualizar o efeito marmóre, mas ao cortar o bolo será possível.

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