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- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 leite condensado de 395 gramas
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 700 ml de leite integral
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo tradicional sem fermento
- Raspas da casca de um limão.
Obs.: A medida da xícara de chá é 240ml.
Modo de preparo do Bolo mole de liquidificador
- Comece colocando no liquidificador os ovos, as colheres de manteiga, o leite condensado e o açúcar, agora bate esses ingredientes até misturar tudo muito bem.
- O segundo passo é adicionar o leite integral e as xícaras de farinha de trigo bata novamente até misturar tudo.
- Adicione ainda no liquidificador as raspas de limão da quantidade que você preferir e misture mais uma vez.
- Despeje a mistura em uma forma untada para assar.
- Leve ao forno pré aquecido por 180° e deixe assando por aproximadamente 45 minutos.
- Agora é só servir o seu bolo mole delicioso e irresistível.
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