Bolo mole fácil de fazer ótimo para você receber suas visitas

• 3 ovos inteiros
• 400 ml de leite
• 3 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
• 50 g de coco ralado
• 1 caixa de leite condensado (395 g)
• 1 garrafa de leite de coco (200 ml)
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado (opcional)

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, coloque os ovos, o leite, a manteiga em ponto de pomada, o coco ralado, o leite condensado, o leite de coco, a farinha de trigo e o queijo parmesão ralado.
2. Bata bem até obter uma massa lisa e homogênea, despejando em uma forma untada.
3. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 50 minutos, ou até dourar bem.
4. Agora é só se deliciar com essa maravilha de bolo mole e muito cremoso!

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