Bolo recheado na travessa

O bolo recheado na travessa além de ser uma doce opção para ser servida em qualquer ocasião especial, é muito prático e fácil de fazer. Confira o passo a passo da receita de bolo recheado na travessa e faça ainda hoje, e você vai se apaixonar pelo resultado maravilhoso dessa delícia!

Como fazer bolo recheado na travessa

Para fazer bolo recheado na travessa vamos precisar de creme de leite, leite condensado, maisena, coco ralado, manteiga ou margarina e essência de baunilha. Com esses ingredientes iremos preparar o creme do bolo recheado na travessa. Vamos esperar esfriar completamente e fazer a montagem do bolo recheado na travessa intercalando camadas de fatias de bolo de chocolate, regar com a calda e creme. Lembrando de terminar com uma camada de creme. Para finalizar vamos colocar a cobertura, polvilhar granulado de chocolate, decorar com morangos e levar para gelar por 1 hora. Retirar da geladeira, e servir bem gelado esse espetacular bolo recheado na travessa!

Ingredientes da receita de bolo recheado na travessa

Para o creme

• 1 caixinha de creme de leite
• 2 caixinhas de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de maisena
• 200 gramas de coco ralado
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha

Para a calda

• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 1 xícara (chá) de leite

Para a cobertura

• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 400 gramas de chocolate ½ amargo

Para a montagem

• bolo de chocolate pronto (o quanto baste)
• chocolate granulado a gosto (para decorar)
• 3 morangos (para decorar)

Modo de preparo

Do creme

1. Numa panela coloque o leite condensado e a maisena e misture bem para dissolver totalmente.
2. Acrescente o coco ralado, o leite e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até começar a ferver, adicione a manteiga, e continue mexendo até engrossar.
3. Quando começar a desgrudar do fundo da panela, coloque a baunilha, retire do fogo e acrescente o creme de leite e mexa bem para incorporar.
4. Deixe esfriar para utilizar.

Da calda

1. Numa jarra coloque o leite e o leite de coco e misture bem para ficar homogêneo.

Da cobertura

1. Numa panela em fogo baixo, coloque o chocolate e deixe derreter completamente.
2. Acrescente a manteiga, mexa bem, e em seguida adicione o creme de leite e misture bem até obter um creme brilhante.

Montagem

1. Numa travessa, intercale camadas de bolo de chocolate fatiado, regue com a calda e o creme até terminar os ingredientes.
2. Finalize com uma camada de creme, cubra com a cobertura, polvilhe granulado de chocolate e decore com morangos inteiros e fatiados.
3. Leve para gelar por 1 hora, retire e sirva bem gelado esse bolo recheado na travessa!

Veja outra receita!

Sobremesa de tang e nescau

De repente usei tang e nescau e fiz uma sobremesa maravilhosa, perfeita para ser servida após um almoço ou um jantar. Faça como eu fiz, usei tang e nescau e fiz uma sobremesa maravilhosa! Confira o passo a passo da receita e faça hoje mesmo! Você vai amar o resultado incrível!

Como fazer usei tang e nescau e fiz uma sobremesa maravilhosa 

Para fazer usei tang e nescau e fiz uma sobremesa maravilhosa, vamos precisar de leite condensado, creme de leite e suco tang, para o creme, o qual iremos bater tudo no liquidificador e despejar num refratário. Em seguida vamos levar a sobremesa maravilhosa para gelar por 1 hora, retirar da geladeira e cobrir com uma cobertura feita com creme de leite e achocolatado nescau (falso ganache). E foi exatamente isso, usei tang e nescau e fiz uma sobremesa maravilhosa, faça você também e surpreenda-se com essa maravilha!

Ingredientes da receita usei tang e nescau e fiz uma sobremesa maravilhosa 

Para o creme

• 2 caixinhas de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 envelopes de suco tang de maracujá 

Para a cobertura

• 1 xícara(chá) de achocolatado nescau
• 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo 

Da cobertura 

1. Numa panela coloque o creme de leite e o achocolatado. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até que desgrude do fundo da panela. 
2. Retire do fogo e deixe esfriar. Reserve.

Do creme 

1. No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco tang de maracujá. 
2. Bata por 1 minuto até obter um creme homogêneo. Despeje num refratário e leve para gelar por 1 hora. 
3. Retire da geladeira, cubra com a cobertura e espalhe para ficar bem uniforme. 
4. Usei tang e nescau e fiz uma sobremesa maravilhosa que acaba de ficar pronta!

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