Bolo salgado bem temperadinho todo mundo vai te perguntar como você fez

Para o bolo

• 4 ovos 
• 300 ml de leite 
• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• ¾ xícara(chá) de óleo 
• 3 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 
• 1 pitada de sal 

Para o recheio (quantidades a gosto)

• Cheiro verde 
• Tomate e cebola picados 
• Ervilha em conserva sem a água 
• Milho em conserva sem a água 
• Cenoura ralada
• Frango cozido, desfiado e temperado

Modo de preparo 

Do bolo 

1. No liquidificador coloque o leite, o queijo parmesão ralado, os ovos, o óleo, o sal, e bata bem para homogeneizar. 
2. Transfira para uma vasilha, adicione a farinha de trigo e misture bem com um fouet. Adicione o fermento em pó e mexa levemente para agregar. 
3. Acrescente a cenoura ralada, o milho e a ervilha sem a água, a tomate picada, a cebola, o frango desfiado e o cheiro verde. 
4. Misture tudo muito bem para incorporar os ingredientes, despeje numa forma redonda (24 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido por 40-45 minutos. 
5. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e se delicie com esse lindo bolo salgado!

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