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- 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
- 1 xícara de coco ralado
- 1/2 xícara de leite condensado
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Açúcar de confeiteiro extra para enrolar as bolotinhas
Modo de Preparo Bolotinha de Neve
Preparo da Massa
Em uma tigela, misture o açúcar de confeiteiro, o coco ralado, o leite condensado e a essência de baunilha até obter uma massa homogênea.
Enrolando as Bolotinhas
Com as mãos untadas, faça pequenas bolinhas e passe-as no açúcar de confeiteiro.
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Descanso
Deixe as bolotinhas descansarem por algumas horas para que fiquem mais firmes.
Sirva e Desfrute
Delicie-se com essas bolotinhas de sabor irresistível.
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