Brigadeiro recheado com mousse de limãoBrigadeiro recheado com mousse de limão
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  • 2 colheres (sopa) de brigadeiro gelado
  • 1/2 xícara (chá) de leite condensado
  • 1/4 de xícara (chá) de suco de limão-siciliano
  • 1 colher (sopa) de granulado

Modo de preparo

  1. Bata 1/2 xícara (chá) de leite condensado em um liquidificador e aos poucos vá adicionando 1/4 de xícara (chá) de suco de limão-siciliano, reserve.
  2. Com o brigadeiro gelado, unte as mãos com um pouco de manteiga para o brigadeiro não grudar.
  3. Com uma colher, pegue a quantidade necessária de brigadeiro, abra nas mãos, acrescente o recheio utilizando uma colher e feche o brigadeiro, modelando no formato de uma coxinha
  4. Prontinho, agora é só “empanar” o brigadeiro com o granulado.

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tareco
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