Caçarola de coco perfeita e fácil de fazer

• 4 ovos
• 1 litro de leite integral
• 2 xícaras (de chá) de açúcar
• 2 e 1/2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
• 6 gotas de baunilha
• margarina
• coco ralado à gosto

Modo de Preparo

1. Bata em um liquidificador, 4 ovos, 1 litro de leite integral, 2 xícaras (de chá) de açúcar e 2 e 1/2 xícaras (de chá) de farinha de trigo, bata até formar uma mistura homogênea.
2. Transfira a massa para uma forma redonda de buraco central untada com margarina e polvilhe coco ralado à gosto sobre a massa.
3. Para finalizar, leve para assar em forno médio pré-aquecido à 180°C até espetar um palito e ele sair limpo (35 minutos aproximadamente).
4. Prontinho, agora é só deixar esfriar, desenformar, servir e se deliciar com esse bolo delicioso.

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