Se você tem leite em casa prepare essa sobremesa fácil e deliciosa

Para o creme

• 120g de farinha de trigo
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 1 litro de leite integral
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 100g de manteiga sem sal

Para a calda

• 300ml de água
• 1 colher (sopa) de maisena
• ½ xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Do creme

1. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo e adicione a farinha de trigo, misturando cuidadosamente até formar uma pasta.
2. Aos poucos acrescente o leite, continuando a mexer. 
3. Adicione o açúcar e a essência de baunilha, mexendo até obter um creme homogêneo e lisinho.
4. Em um refratário de vidro despeje o creme e leve à geladeira por 1 hora para resfriar.

Da calda

1. Em um recipiente misture a 200 ml de água e a maisena mexendo até a dissolução completa. Reserve essa mistura.
2. Em uma panela com o açúcar leve em fogo baixo até obter uma calda dourada. 
3. Adicione mais 100 ml de água e deixe ferver de forma que derreta por completo.
4. Agora junte a mistura reservada de maisena e água ao caramelo, misturando bem até que a calda fique mais grossinha.
5. Despeje essa calda sobre o creme gelado e retorne à geladeira por cerca de 4 horas.
6. Retire da geladeira, sirva e desfrute desta deliciosa sobremesa fácil!

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