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Para o brigadeiro
- ½ caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 xícara(chá) de chocolate em pó 50% cacau
- 1 colher(sopa) de manteiga ou margarina
- Granulado de chocolate para decorar
Para o beijinho
- 1 xícara(chá) de leite
- 200 gramas de coco ralado
- 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
- 1 caixinha de leite condensado
- Coco ralado em flocos para decorar
Modo de preparo
Do brigadeiro
- Numa panela coloque o leite condensado e o chocolate 50% cacau e misture bem para dissolver totalmente.
- Adicione a manteiga ou margarina, leve em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela.
- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misturando bem para homogeneizar.
- Retire do fogo e reserve.
Do beijinho
- Coloque na panela o leite condensado, o coco ralado, a manteiga ou margarina e o leite. Misture bem para homogeneizar.
- Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até ferver, engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo e reserve.
Montagem
- Coloque o brigadeiro na metade de uma travessa, e o beijinho na outra metade. Polvilhe granulado sobre o brigadeiro e coco em flocos sobre o beijinho.
- Leve para gelar por 1 hora, retire e se delicie com esse lindo casadinho na travessa!
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