Bolo de TrigoBolo de Trigo
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  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Essência de baunilha a gosto (opcional)
  • Uma pitada de sal

Modo de Preparo do Bolo de trigo simples

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
  2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
  3. Adicione o óleo, o leite e a essência de baunilha à mistura de ovos e açúcar, batendo bem até incorporar.
  4. Acrescente aos poucos a farinha de trigo peneirada, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea.
  5. Por último, adicione o fermento em pó e uma pitada de sal, misturando suavemente.
  6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
  7. Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e desenforme o bolo.

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