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- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água
- 200g de coco ralado
- 1 lata de leite condensado (395g)
Modo de preparo
- Em uma panela, dissolva o açúcar na água e leve ao fogo médio.
- Deixe ferver até obter o ponto de caramelo dourado, sem mexer.
- Acrescente o coco ralado e misture bem.
- Adicione o leite condensado e mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela.
- Espalhe essa mistura em um refratário untado e deixe amornar.
- Corte em quadradinhos e disponha em uma travessa para terminar de esfriar.
- Sua cocada morena está prontinha, esperando para ser saboreada! Bom apetite!
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