Como cozinhar feijão com caldo grosso e saboroso para o seu almoço

• 3 dentes de alho 
• 1 cebola 
• ½ pimentão verde
• ½ pimentão vermelho 
• Suco de 2 limões 
• 1 kg de feijão carioca
• Água quente o quanto baste para deixar o feijão de molho
• Sal e cheiro verde a gosto
• 1 colher(chá) de páprica doce 
• Água para cozinhar o feijão o quanto baste 

Modo de preparo 

1. Coloque o feijão numa vasilha, cubra com a água quente. Adicione as rodelas de limão e deixe de molho por 6-7 horas. 
2. Depois desse tempo, remova as fatia de limão, e lave o feijão em água corrente por 3 vezes. 
3. Na panela de pressão, coloque o feijão lavado, adicione a água, até 2 dedos acima do nível do feijão.
4. Acrescente o pimentão verde e vermelho fatiados, a cebola inteira, a páprica doce e o alho triturado. 
5. Tampe a panela, leve em fogo médio, e assim que levantar pressão deixe cozinhar por 20 minutos. 
6. Retire do fogo, deixe a pressão sair naturalmente, e abra a panela. Coloque no liquidificador o pimentão cozido, a cebola e 2 conchas de feijão cozido. 
7. Bata por 30 segundos, despeje na panela, adicione o sal, e misture bem para incorporar. 
8. Leve ao fogo novamente, e deixe ferver por 2 minutos. Acrescente o cheiro verde, mexa para agregar e retire do fogo. 
9. E agora você acaba de aprender como cozinhar feijão de uma maneira top das galáxias!

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