Faço questão de compartilhar essa receita de Bife na panela com molhinho acebolado que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.
Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Bife na panela com molhinho acebolado sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.
Receita de Bife na panela com molhinho acebolado
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes:
- 1kg de bife da sua preferência
- 3 colheres de sopa de azeite
- 3 dentes de alho picados
- 2 cebolas médias cortadas em rodelas
- 1 xícara (chá) de água
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
Como Fazer Bife na panela com molhinho acebolado:
- Tempere todos os bifes com sal e pimenta-do-reino dos dois lados.
- Leve a panela de pressão ao fogo alto, refogue o alho e adicione os bifes.
- Se necessário, adicione os bifes aos poucos, para garantir que todos fiquem bem selados e tostados.
- Quando estiverem bem selados e formar uma crosta no fundo da panela, acrescente a água e tampe a panela.
- Deixe cozinhar na pressão por aproximadamente 20 minutos.
- Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
- Abra a tampa e caso ainda tenha água na panela, ligue o fogo novamente e deixe secar.
- Acrescente as cebolas em rodelas e deixe dourar, mexendo de vez em quando.
Veja outra receita!
Costelinha de porco na panela de pressão
Essa receita de costelinha de porco na panela de pressão é uma delícia e fica pronta em pouco tempo, o que faz com que seja um ótimo prato para o dia-a-dia, quando queremos comer algo gostoso, mas não temos tempo suficiente. Faça hoje mesmo essa costelinha de porco na panela de pressão!
Como fazer costelinha de porco
Para fazer essa receita é muito simples. Em poucos passos, teremos uma incrível costelinha de dar água na boca de qualquer um. O primeiro passo é temperar bem as costelinhas com sal e suco de limão. Feito isso, deixamos a carne descansando um pouco, enquanto preparamos a panela de pressão, e para isso forramos seu fundo com bastante cebola, um pouco de tomate, pimenta dedo de moça, alho e um generoso fio de azeite. Com essa cama preparada para a costelinha, é só despejá-la na panela e cozinhar na pressão por alguns minutos. Você vai adorar o resultado!
Ingredientes da receita de costelinha de porco
- 2kg de costelinha de porco em pedaços
- suco de 3 limões
- sal (a gosto)
- 2 tomates picados
- 1 pimenta dedo de moça picada
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho bem picados
- 3 cebolas médias em rodelas
Modo de preparo
- Tempere a costelinha com sal e limão.
- Forre uma panela de pressão com as cebolas em rodelas, os tomates, a pimenta dedo de moça, o alho e regue tudo com azeite.
- Coloque as costelinhas já temperadas por cima.
- Tampe a panela e leve ao fogo alto.
- Assim que pegar pressão, abaixe o fogo e conte 25 minutos.
- Passado esse tempo, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
- Acerte o sal, se necessário, e sirva sua maravilhosa costelinha de porco na panela de pressão!
Gostou das receitas? Então clique aqui e entre para nosso grupo whatsapp!