Biscoitinho beijo de freira tem esse nome inusitado pois foi criado pelas freiras dos conventos em Portugal, e além disso fica com uma textura tão macia e deliciosa que desmancha na boca. Confira o passo a passo dessa versão delícia de biscoitinho beijo de freira, e sinta-se beijado!
Como fazer biscoitinho beijo de freira
Para fazer biscoitinho beijo de freira vamos precisar de maisena, coco ralado, leite condensado, manteiga, ovo, sal e fermento em pó. Iremos bater os ingredientes da bolachinha beijo de freira na batedeira, exceto o coco ralado, o sal, o fermento e a maisena, que serão misturados com as mãos, em seguida amassar bem até obter uma massa macia e homogênea. Na sequência iremos modelar a bolachinha beijo de freira, dispor numa assadeira untada e enfarinhada e assar por 15-20 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar a bolachinha beijo da freira do forno, deixar esfriar, mergulhar no chocolate derretido, só até a metade, dispor sobre papel manteiga e a bolachinha beijo de freira mais deliciosa da vida acaba de ficar pronta!
