Biscoitinho de maisena é uma clássica guloseima, que tem uma textura tão macia que derrete na boca. É uma sugestão perfeita para servida num chá da tarde. Confira o passo a passo dessa versão de biscoitinho de maisena e faça hoje e você vai gostar tanto que vai fazer toda semana!
Como fazer biscoitinho de maisena
Para fazer esse biscoitinho iremos precisar de manteiga, leite condensado e maisena. Numa tigela vamos misturar todos os ingredientes da massa do biscoitinho de maisena, amassar muito bem até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos. Iremos modelar bolinhas com a massa, dispor numa assadeira untada com manteiga, pressionar cada biscoitinho de maisena com um garfo, e assar por aproximadamente 15-20 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar o biscoitinho de maisena do forno, deixar esfriar sobre uma grade, armazenar em potes ou se deliciar com esse sensacional biscoitinho!
Ingredientes
- 200 gramas de manteiga em temperatura ambiente
- 1 caixinha de leite condensado
- ½ kg de maisena
Modo de preparo
- Numa tigela coloque a maisena, o leite condensado e a manteiga, Misture bem com uma colher de pau até o ponto de amassar.
- Transfira para uma bancada e amasse bem até obter uma massa lisa, homogênea e que não grude nas mãos.
- Pegue uma porção de massa, modele uma bolinha, disponha numa assadeira untada com manteiga, e pressione levemente com um garfo.
- Faça isso com o todo o restante da massa. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar sobre uma grade e armazene em potes com tampa.
- Sirva em seguida esse espetacular biscoitinho de maisena!
Veja outra receita!
Bisnaguinha caseira fofinha
Que tal fazer uma bisnaguinha caseira que supera a industrializada, bem macia e simples de preparar? Com poucos ingredientes e muita praticidade, você fará essa gostosura que fica fofa, saborosa e perfeita para o lanche ou o café. Não perca tempo, confira a receita e faça hoje mesmo essa maravilha de bisnaguinha caseira, que será um sucesso!
Como fazer bisnaguinha caseira
Essa receita de bisnaguinha caseira é fácil e rápida de preparar e você não precisa ser perito em fazer pão para fazê-la. Iremos iniciar adicionando em uma bacia: leite integral, leite em pó, açúcar, sal, margarina, essência de baunilha e ovos, mexendo tudo super bem. Estando tudo bem incorporado, vamos adicionar o fermento biológico e em seguida a farinha de trigo. Em seguida, iremos amassar bem a massa e deixá-la descansar por uns minutos. Depois, vamos moldar as bisnaguinhas e colocar em uma forma. Após crescerem um pouco, vamos assar no forno por uns 15-20 minutos. Sirva e saboreie sua incrível bisnaguinha caseira!
Ingredientes da receita de bisnaguinha caseira
- 1kg de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de sal
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 e ½ xícara (chá) de leite integral
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 20g de fermento biológico seco
- 2 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
Modo de preparo
- Em uma bacia, ponha o leite, o leite em pó, o sal, a margarina, a essência de baunilha e os ovos.
- Misture tudo muito bem.
- Adicione o fermento, mexendo um pouco mais.
- Coloque aos poucos a farinha de trigo, misturando com o auxílio de uma espátula, até incorporar tudo.
- Transfira a massa para uma bancada e vá amassando até ficar macia e homogênea.
- Cubra com um guardanapo limpo e deixe descansar por 20 minutos.
- Abra a massa com um rolo, formando um retângulo de um centímetro de espessura.
- Faça tiras com a massa de aproximadamente um centímetro de largura.
- Na sequência, deixe as tiras com 3cm de comprimento, cortando-as em pedaços.
- Disponha as bisnaguinhas em uma forma previamente untada e enfarinhada.
- Deixe descansar para crescer bem.
- Asse em forno a 200°C, pré-aquecido, por aproximadamente 15 a 20 minutos.
- Sirva e saboreie sua sensacional bisnaguinha caseira!
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