Como fazer bisnaguinha caseira e biscoito 05 copos

• 2 ovos inteiros
• 1 xícara de chá de leite morno
• 3 colheres de sopa de óleo
• 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 colher de sopa de sal
• ~600 g de farinha de trigo
• 1/2 pacote de fermento biológico seco (5 g)
• 2 gemas batidas (para pincelar)

Modo de preparo

1. Em um liquidificador coloque o leite morno, o óleo, a manteiga e o açúcar e bata bem até formar um creme homogêneo.
2. Adicione o fermento biológico seco e bata aos pouquinho no modo “pulsar”, até dissolver.
3. Despeje o conteúdo do liquidificador numa tigela e acrescente a farinha de trigo aos poucos. No começo misture com uma colher de pau e depois utilize as mãos.
4. Quando começar a desgrudar das mãos, adicione o sal e sove bem.
5. Envolva a massa com uma fina camada de óleo e cubra com um pano limpo e úmido. Deixe descansar até dobrar de volume.
6. Porcione a massa e modele as bisnaguinhas. Coloque-as em uma assadeira untada e cubra novamente com o pano, até dobrar de volume.
7. Pincele as gemas sobre os pãezinhos e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos, ou até dourar.
8. Pronto! Agora é só se deliciar com essas delícias de bisnaguinhas!

Veja outra receita!

Biscoito 05 copos

O biscoito 5 copos é uma receita muito gostosa e fácil de fazer. Numa referência à quantidade de copos que você precisar para separar os ingredientes para essa receita, esses biscoitos 5 copos são ótimos para comer no café ou lanche em família, e ficam com uma cor e sabor lindos!

Como fazer biscoito 5 copos

Para fazer esse biscoito 5 copos vamos precisar de ingredientes que provavelmente você tem em casa como polvilho doce, amido de milho, farinha de trigo, açúcar, fermento químico em pó, sal, ovo, e óleo. O modo de preparo é muito simples: em uma tigela, misturamos o polvilho, o amido, a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Acrescentamos os ovos um a um, misturando bem com as mãos até obter uma massa lisa e que não grude. Modelamos os biscoitos e fritamos em óleo até dourar, colocando sobre papel absorvente para retirar o excesso de gordura. Depois disso é só saborear essa delícia!

Ingredientes da receita de biscoito 5 copos

• 2 copos americanos de polvilho doce (~200 g)
• 1 copo americano de amido de milho (~200 g)
• 1/2 copo americano de farinha de trigo (~80 g)
• 1/2 copo americano de açúcar (~80 g)
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• 1 pitada de sal
• 5 ovos inteiros
• óleo para fritar

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o polvilho doce, o amido de milho, a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento químico em pó. e misture bem.
2. Acrescente os ovos um a um e misture bem com as mãos, até obter uma massa lisa e que desgrude das mãos.
3. Porcione a massa e modele em tiras, unindo as pontas como se fossem rosquinhas.
4. Em uma panela, frite os biscoitos por imersão até ficarem dourados.
5. Coloque sobre um papel absorvente para sair o excesso de gordura.
6. Pronto! Seus biscoito 5 copos já podem ser saboreados!

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