O segredo desse bolinho de bacalhau com batata simples está na combinação perfeita entre a textura suave da batata e o sabor marcante do bacalhau. Para começar, basta cozinhar as batatas até que fiquem bem macias e, em seguida, amassá-las até obter um purê. Depois, é só desfiar o bacalhau já dessalgado e misturá-lo com o purê de batatas, acrescentando alguns temperinhos como salsa, cebola e pimenta a gosto. Com essa massa pronta, é só moldar os bolinhos e fritá-los em óleo quente até ficarem dourados e irresistíveis!
A vantagem dessa receita de bolinho de bacalhau com batata simples é que ela é versátil e pode ser adaptada de acordo com o seu gosto. Se preferir, você pode adicionar outros ingredientes à massa, como queijo ralado ou azeitonas picadas, para dar um toque especial. Além disso, esses bolinhos são ótimos para serem servidos como petiscos em festas ou até mesmo como acompanhamento de um prato principal. Com certeza, essa receita vai conquistar o seu paladar e fazer sucesso entre os seus convidados!
Ingredientes do bolinho de bacalhau
