Essa receita de bolinho de batata com frango é extremamente fácil de fazer, além de ser super gostoso. É uma excelente opção para você servir de aperitivo para suas visitas, ou mesmo como acompanhamento nas refeições. Seja qual for o caso, com certeza todo mundo vai adorar comer bolinho de batata com frango!
Como fazer bolinho de batata com frango
Essa receita é incrivelmente fácil e não tem erros, basta seguir as instruções que o sucesso é garantido. Para começar, precisaremos dos seguintes ingredientes: batatas, frango, farinha de rosca, sal e óleo. O primeiro passo da nossa receita é descascar as batatas e colocá-las para cozinhar até que fiquem macias. Então vamos escorrê-las e amassá-las bem. Feito isso, colocamos a batata em um recipiente, e ali juntamos o frango, que deve ser desfiado e temperado de acordo com sua preferência, e também farinha de rosca. Agora é só misturar muito bem, modelar os bolinhos e fritar no óleo até que fiquem douradinhos e apetitosos!
Ingredientes da receita de bolinho de batata com frango
- 3 batatas grandes
- 1 peito de frango desfiado e temperado a gosto
- 1 xícara de chá de farinha de rosca
- sal a gosto
- óleo (para fritar)
Modo de preparo
- Descasque as batatas.
- Coloque as batatas para cozinhar em uma panela com água fervente e um pouco de sal, até que estejam macias.
- Escorra e amasse bem as batatas, deixando em ponto de purê.
- Em um recipiente, adicione a batata, o frango e a farinha de rosca.
- Misture bem até incorporar todos os ingredientes.
- Modele os bolinhos em formato de bolinha.
- Frite os bolinhos em uma panela com óleo quente até dourar.
- Delicie-se com seus incríveis bolinhos de batata com frango!
Veja outra receita!
Torta salgada de liquidificador cremosa
Nada como uma deliciosa torta salgada de liquidificador para comer na hora do lanche ou café. E com essa receita que vamos aprender, vai ficar ainda melhor. A massa é super macia, fofinha e chega a desmanchar na boca, enquanto o recheio é de dar água na boca. Não deixe de fazer essa torta salgada de liquidificador!
Como fazer torta salgada de liquidificador
Para fazer essa receita, é muito simples e tem basicamente duas partes: preparar o recheio e a massa. Para o recheio, começamos refogando alho e cebola em uma panela, junto com um pouco de colorau para dar aquela cor. Em seguida adicionamos frango desfiado, temperamos bem e juntamos milho, ervilhas e molho de tomate. Com o recheio pronto, vamos para o preparo da massa, que é ainda mais simples. No liquidificador, batemos ovos, óleo, sal e água, para então passarmos para uma tigela e ali incorporarmos a farinha de trigo e o fermento em pó. Agora é só montar a torta, e na hora de colocar o recheio juntar requeijão e muçarela. Só levar ao forno e esperar!
Ingredientes da receita de torta salgada de liquidificador
Para o recheio
- 4 colheres de sopa de azeite
- 750g de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 lata de milho-verde
- ½ sachê de azeitonas sem caroço
- sal a gosto
- colorau a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- cheiro-verde a gosto
- páprica a gosto
- orégano a gosto
- ½ sachê de molho de tomate
- 400g de requeijão
- 7 fatias de muçarela
Para a massa
- 4 ovos
- ¾ de xícara de chá de óleo
- 300mL de água
- 1 colher de café de sal
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 40g de parmesão ralado
Modo de preparo
- Em uma panela com azeite, refogue o alho e a cebola.
- Adicione o colorau, mexa e acrescente bem.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino, páprica, orégano e cheiro-verde.
- Acrescente os demais ingredientes: milho, azeitonas, e molho de tomate. Misture.
- Desligue o fogo e reserve.
- No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o sal e a água.
- Adicione o parmesão e bata novamente.
- Transfira para uma tigela, e incorpore a farinha de trigo aos poucos, sem parar de mexer.
- Por último, adicione o fermento e mexa.
- Despeje pouco mais da massa da torta sobre uma forma untada e enfarinhada.
- Espalhe o recheio de frango uniformemente, passe por cima o requeijão, faça uma camada de muçarela e então finalize com o restante da massa.
- Asse em forno preaquecido, a 180°C, por aproximadamente 50 minutos.
- Aproveite sua maravilhosa torta salgada de liquidificador! Bom apetite!
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