Essa receita de Bolo amanteigado colonial certamente será um grande aliado na hora de preparar a refeição para a família ou um lanche rápido para os amigos. Hoje, compartilho com vocês essa receitinha que, além de ser fácil de fazer, ela também é extremamente versátil, podendo ser adaptada para diversos paladares. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode criar uma refeição saborosa e nutritiva que agradará a todos.
Os famosos bolos amanteigados da vovó são fáceis de fazer e divinamente criados. O bolo amanteigado tem um gosto tão bom que literalmente derrete na boca. Este bolo é uma forma fantástica de começar o dia ou terminar a tarde. Toda família vai adorar, então não perca mais tempo: siga esta receita e asse esta delícia em sua casa!
Receita de Bolo amanteigado colonial
Para fazer a receita do bolo amanteigado, você precisa de ovos, manteiga, leite, açúcar, farinha de trigo, essência de amêndoa e baunilha, sal e fermento em pó. Primeiro, bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento em pó. Em seguida, adicione o fermento em pó por último para combinar com uma colher. Após essa etapa, espalhe a massa em uma forma e leve ao forno médio por 45 minutos. Quando o bolo estiver frio o suficiente para sair da forma, corte-o. Sirva e aproveite seu incrível bolo amanteigado. Esta maravilha é sua para saborear.
Ingredientes:
- 5 ovos inteiros;
- 1 e ½ xícara (chá) de leite integral;
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 2 xícaras (chá) de açúcar;
- 1 colher (chá) de sal;
- 1 colher (chá) de essência de amêndoa;
- 1 colher (chá) de essência de baunilha;
- 1 xícara (chá) de manteiga;
- 1 e ½ colher (sopa) de fermento em pó.
Como Fazer Bolo amanteigado colonial:
- Coloque na batedeira: os ovos, o açúcar, a manteiga, o sal, e bata até obter um creme fofo e homogêneo.
- Acrescente as essências de baunilha e de amêndoa, tornando a bater.
- Ainda batendo sem parar, adicione aos poucos, a farinha de trigo, alternando com o leite.
- Por último, junte o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
- Distribua a mistura em uma forma (22cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
- Asse em forno médio, pré-aquecido a 180°C, por aproximadamente 45 minutos.
- Deixe amornar para desenformar e sirva essa delícia de bolo amanteigado!
Veja outra receita!
Pão caseiro de liquidificador
Faço questão de compartilhar essa receita de Pão caseiro de liquidificador que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.
Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Pão caseiro de liquidificadorsempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.
Receita de Pão caseiro de liquidificador
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes:
- Óleo (novamente, mesma medida da lata de leite condensado)
- 2 sachês de fermento biológico seco
- 4 ovos
- 1 latinha de leite condensado
- Leite (a mesma medida da latinha de leite condensado)
- 1 gema
- 900 gramas de farinha de trigo sem fermento (o equivalente a cinco xícaras e meia de farinha)
Como Fazer Pão caseiro de liquidificador:
- No liquidificador, coloque uma lata de leite condensado,. reserve a lata que será medida para outros ingredientes (395 gr).
- Em seguida junte o óleo (mesma quantidade da lata de leite condensado).
- O leite deve estar morno
- Coloque uma medida da lata de leite condensado.
- Despeje os quatro ovos
- Acrescente os fermentos
- Bata bem os ingredientes por pelo menos dois minutos, para que fique tudo bem homogêneo.
- Em uma vasilha grande coloque a farinha de trigo e jogue a mistura do liquidificador
- Mexa bem com uma colher bem dura, pode ser colher de pau.
- Misture até ficar bem homogêneo, isso vai levar um tempinho.
- O ponto da massa é como o de um bolo, talvez um pouco mais duro mas nem se compara com o da massa sovada.
- Cubra coma tampa da vasilha ou com um pano de prato limpo.
- Deixe a massa descansar por cerca de quarenta minutos ou até dobrar de volume.
- Leve para a forma inglesa ou forma de pudim, ou de bolo.
- Aliás forma deve estar untada com margarina e farinha de trigo.
- Para passar a massa para as formas, dê preferência a uma colher de plástico, porque não gruda tanto.
- Caso você não tenha e sua colher grudar, molhe-a na água antes de pegar a próxima porção de massa.
- Agora com uma gema de ovo e um pincel de cozinha, pincele sobre as massas dos pães, para ficarem douradinhas.
- Leve ao forno a 200º graus e deixe por uns 35 minutos, mas varia de forno a forno.
- Espere esfriar normalmente. Desenforme e sirva.
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