Como fazer bolo de banana com canela de liquidificador e bolo de cenoura sem erro

• 2 xícaras (chá) de açúcar 
• 1 colher (sopa) de canela em pó 
• 1 colher (sopa) de fermento em pó 
• 3 bananas amassadas grosseiramente
• ¾ xícara (chá) de óleo 
• 3 ovos inteiros 
• 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada 

Modo de preparo do bolo de banana

1. Coloque no liquidificador o açúcar, os ovos, a canela, o óleo e as bananas amassadas e bata bem por 2 minutos até ficar uniforme. 
2. Transfira para uma tigela e adicione a farinha de trigo com o fermento, mexendo bem com um fouet para incorporar tudo. 
3. Coloque a massa em uma forma redonda (23cm de diâmetro) untada com óleo e polvilhada com açúcar e asse em forno pré-aquecido a 180°C por uns 40 minutos. 
4. Na sequência, retire do forno, deixe amornar e desenforme. 
5. Seu delicioso bolo de banana está pronto para ser servido e apreciado! Bom apetite!

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Bolo de cenoura sem erro

Imagina um bolo de cenoura super macio, com uma massa leve e com uma cobertura que derrete na boca! Basta seguir o passo a passo dessa versão de bolo de cenoura e fazer hoje mesmo, você vai gostar tanto do resultado que irá fazer toda semana. É delicioso demais!

Como fazer bolo de cenoura 

Para fazer bolo de cenoura iremos precisar de farinha de trigo, açúcar, óleo, cenoura, fermento em pó e ovos. Vamos bater no liquidificador os ingredientes da massa do bolo de cenoura, exceto a farinha de trigo e o fermento que serão peneirados e misturados por último com um fouet. Em seguida iremos despejar numa forma redonda untada e enfarinhada e assar o bolo de cenoura por aproximadamente 30 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno, deixar amornar, desenformar e cobrir toda a superfície do bolo de cenoura com a cobertura de brigadeiro preparado conforme o passo a passo. E agora é só se deliciar com cada fatia gostosa de bolo de cenoura!

Ingredientes da receita de bolo de cenoura 

Para o bolo

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 100 ml de óleo 
• 2 cenouras médias
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 
• 4 ovos

Para a calda

• 7 colheres (sopa) de achocolatado 
• 2 caixinhas de leite condensado 
• 2 colheres(sopa) de manteiga 

Modo de preparo 

Do bolo 

1. Coloque no liquidificador as cenouras picadas, os ovos, o açúcar, o óleo e bata muito bem por 3 minutos até triturar bem a cenoura. 
2. É fundamental bater muito bem para que o bolo não fique solado. Outra dica é não bater a farinha de trigo no liquidificador para que isso não aconteça.
3. Transfira para uma tigela, adicione a farinha de trigo peneirada com o fermento, aos poucos, e misture delicadamente a cada adição para incorporar tudo.
4. Despeje essa mistura numa forma redonda (23 cm de diâmetro) untada e enfarinhada. Asse em forno pré=aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. 
5. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.

Da calda 

1. Numa panela coloque o leite condensado, o achocolatado e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar, e começar a soltar do fundo da panela. 
2. Retire do fogo e despeje sobre o bolo, espalhando bem para ficar uniforme. 
3. Sirva em seguida esse espetáculo de bolo de cenoura!

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