Bolo de banana além de ser um clássico da confeitaria de casa de vó, é apreciado por muita gente e fica muito saboroso. Das diversas maneiras de preparar que existem, essa versão é a mais simples e fácil de fazer. Confira o passo a passo e faça hoje esse bolo de banana divino!
Como fazer bolo de banana
Para fazer bolo de banana iremos precisar de ovos, açúcar, manteiga ou margarina, creme de leite, farinha de trigo, maisena, fermento em pó e bananas cortadas em cubos e empanadas na farinha de trigo. Vamos bater no liquidificador os ingredientes da massa do bolo de banana, exceto a farinha de trigo, o fermento e as bananas empanadas que serão misturadas numa tigela. Em seguida iremos despejar essa mistura numa forma de furo central untada e enfarinhada, e assar o bolo de banana por aproximadamente 35 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus. Retirar do forno, deixar o bolo de banana amornar e desenformar numa travessa. E agora é só saborear cada fatia suculenta desse magnífico bolo!
Ingredientes da receita de bolo de banana
- 3 ovos grandes
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 colher(sopa) bem cheia de maisena
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 4 bananas nanicas ou de sua preferencia
- Farinha de trigo q.b. para empanar as bananas
Modo de preparo
- Numa vasilha descasque as bananas, e corte em pequeno cubos. Polvilhe a farinha de trigo e empane levemente. Reserve.
- Coloque no liquidificador, os ovos, o açúcar, a manteiga ou margarina, o creme de leite. Bata muito bem por cerca de 2 minutos para homogeneizar.
- Transfira para uma tigela, adicione a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem a cada adição. Acrescente a maisena e mexa bem para incorporar.
- Adicione o fermento, mexa levemente para agregar, junte as bananas empanadas na farinha, e misture delicadamente apenas para envolver na massa.
- Despeje essa mistura numa forma (21 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 35 minutos. Espere esfriar, desenforme numa travessa.
- Sirva em seguida esse delicioso bolo de banana!
Veja outra receita!
Bolo de 1 ovo só
O bolo de um 1 ovo só, você faz com alguns ingredientes básicos e fica bem gostoso e macio, uma ótima sugestão para servir no seu café ou lanche! Essa é uma maravilha que vai surpreender a todos com o seu sabor, praticidade e uma bela apresentação. Não perca tempo, confira a receita e faça hoje mesmo o irresistível bolo de 1 ovo só, que será um sucesso!
Como fazer bolo de 1 ovo só
Para a receita do bolo de 1 ovo só, com um preparo fácil, só precisamos de alguns ingredientes que talvez você tenha na sua cozinha, que são: açúcar, margarina, leite, farinha de trigo, fermento em pó e ovo. Começaremos misturamos o ovo e o açúcar na batedeira até formar um creme esbranquiçado. Colocaremos manteiga e leite e vamos bater durante 1 minuto depois de cada acréscimo. Juntaremos gradualmente a farinha e acrescentaremos o fermento, passando para uma forma com buraco no meio, untada e polvilhada com farinha. Levaremos ao forno para assar durante meia hora, e então vamos desenformar. Sirva e deguste essa maravilha de bolo de 1 ovo só!
Ingredientes da receita de bolo de 1 ovo só
- ¾ de xícara (chá) de leite integral
- 1 colher (sopa) de margarina (ou manteiga)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- ¾ de xícara de chá de açúcar
- 1 ovo inteiro
Modo de preparo
- Pegue uma batedeira e adicione o ovo e o açúcar, batendo bem até formar um creme esbranquiçado.
- Coloque a margarina e o leite e torne a bater mais um pouco, por 1 minuto, depois de cada acréscimo.
- Adicione a farinha de trigo devagar e continue batendo após cada acréscimo.
- Por último, ponha o fermento em pó e mexa suavemente com o auxílio de uma espátula.
- Despeje a massa em uma forma com buraco no meio, previamente untada e polvilhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C para assar por meia hora, ou até ficar douradinho.
- Tire o bolo do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
- Sirva e aproveite seu fantástico bolo de 1 ovo só!
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