Bolo de cenoura invertido é na verdade uma versão prática e deliciosa de preparar a receita do bolo de cenoura tradicional. Confira o passo a passo da receita de bolo de cenoura invertido, faça e você não vai acreditar no resultado espetacular dessa maravilha! É totalmente demais!
Como fazer bolo de cenoura invertido
Para fazer o bolo de cenoura invertido vamos precisar para a base de chocolate de leite condensado, manteiga derretida e chocolate 50%. Vamos misturar tudo e despejar numa forma untada e enfarinhada. Para o bolo iremos utilizar farinha de trigo, açúcar, leite, óleo, cenoura e fermento em pó. Iremos bater tudo no liquidificador, exceto a farinha e o fermento que serão misturados por último. Despejar essa mistura do bolo de cenoura invertido sobre a base na forma, assar por 60 minutos, retirar e desenformar imediatamente. Sirva frio ou quente esse espetacular bolo de cenoura invertido digno de aplausos!
Ingredientes da receita de bolo de cenoura invertido
Para o bolo
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de leite
- ½ xícara(chá) de óleo
- 1 cenoura grande (300 gramas aproximadamente)
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Para a base de chocolate
- 2 caixinhas de leite condenado
- 2 colheres(sopa) de manteiga derretida
- 5 colheres(sopa) de chocolate em pó 50%
Modo de preparo
Da base de chocolate
- Numa tigela coloque o leite condensado, a manteiga derretida e o chocolate em pó. Misture bem para incorporar.
- Despeje a mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
- Reserve.
Do bolo
- No liquidificador coloque a cenoura cortada em rodelas, os ovos, o leite, o óleo, o açúcar. Bata muito bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
- Transfira para uma tigela e adicione a farinha de trigo peneirada, aos poucos, e misture bem a cada adição.
- Por último coloque o fermento e mexa levemente com uma colher.
- Despeje com cuidado, essa mistura sobre a base de chocolate na forma.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 60 minutos.
- Retire do forno e desenforme “ainda quente”. Isso é fundamental.
- Espere esfriar, o sirva em seguida essa delícia de bolo de cenoura invertido!
Veja outra receita!
Bolo de milho de latinha
O bolo de milho de latinha já virou um clássico da confeitaria e muita gente já ama demais essa delícia. Fica com uma textura macia e deliciosa com um sabor inigualável de milho que dá água na boca. Confira o passo a passo de bolo de milho de latinha e faça agora mesmo! Você vai amar!
Como fazer bolo de milho de latinha
Para fazer bolo de milho de latinha vamos precisar de milho de latinha, leite, açúcar, fubá mimoso, óleo e fermento em pó. Vamos bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fubá e o fermento que serão misturados por último. Em seguida vamos despejar a mistura do bolo de milho de latinha numa forma untada e enfarinhada e levar para assar por 40 minutos. Retirar do forno, esperar amornar e desenformar. E agora um espetáculo de bolo de milho de latinha acaba de ficar pronto, bora devorar gente!
Ingredientes da receita de bolo de milho de latinha
- 1 lata de milho sem a água
- 1 lata(medida) de leite
- 1 lata(medida) de açúcar
- 1 lata(medida) de fubá mimoso
- ½ lata(medida) de óleo
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Obs.: utilize a lata de milho como medida
Modo de preparo
- No liquidificador coloque o milho, o leite, o açúcar, o óleo e bata por 4 minutos.
- Transfira para uma tigela e adicione o fubá e misture bem com um fouet até incorporar todos os ingredientes.
- Por último coloque o fermento e mexa delicadamente com uma colher.
- Despeje a mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno pré=aquecido a 180 graus por 40 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- E agora é só saborear essa maravilha de bolo de milho de latinha!
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