Esse bolo de fubá é simplesmente irresistível! Com uma massa que fica molhadinha e muito cremosa, esse bolo pode parecer que vai dar errado à primeira vista, mas é só levar ao forno e deixar dourar que o resultado com certeza vai te surpreender! Você não vai se arrepender!
Como fazer bolo de fubá
Para fazer esse bolo de fubá usaremos ingredientes que são comuns de estar na nossa despensa, como ovo, açúcar, margarina, leite, queijo parmesão ralado, farinha de trigo, fubá, e fermento químico em pó. O modo de preparo desse bolo de fubá é extremamente fácil! Basta colocarmos em um liquidificador ovos, açúcar e margarina e batermos bem. Adicionamos leite, parmesão, trigo e fubá e batemos novamente. Incorporamos o fermento e despejamos em uma forma untada e enfarinhada com fubá. Assamos por 40 minutos e depois saboreamos essa maravilha de bolo!
Ingredientes da receita de bolo de fubá
- 4 ovos inteiros
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de margarina (ou manteiga)
- 800 ml de leite
- 1 pacote de queijo parmesão ralado (40 g)
- 1/3 de xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de fubá
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque os ovos, o açúcar e a margarina. Bata tudo muito bem até ficar homogêneo.
- Adicione o leite, o queijo parmesão ralado, a farinha de trigo e o fubá e bata tudo novamente.
- Acrescente o fermento químico em pó e misture delicadamente com uma espátula.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada com fubá.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos, ou até dourar bem por cima.
- Espere amornar e corte o seu delicioso bolo de fubá para saborear!
Veja outra receita!
Bolo sem farinha
Você gosta de bolo, mas quer evitar os ingredientes que fazem mal à sua saúde? Então vai amar esse bolo sem farinha, que é uma delícia e muito fácil de fazer. Feito com banana, aveia, uva-passa e outros ingredientes que o deixam fofinho e saboroso, é ideal para o seu café ou chá. Confira a receita e faça o incrível bolo sem farinha, que é um sucesso!
Como fazer bolo sem farinha
Para a receita do bolo sem farinha, que é uma delícia, vamos precisar de: aveia em flocos, uva-passa, fermento em pó, banana-nanica, óleo e ovo. Colocaremos no liquidificador: óleo, bananas e ovos, batendo até formar um creme homogêneo. Acrescentaremos a aveia e as uvas-passas, e iremos bater mais um pouco, até obter uma massa consistente. Vamos incorporar o fermento suavemente, com a ajuda de uma espátula, transferir a massa para uma forma com buraco no meio previamente untada e levar ao forno para assar por meia hora. Finalmente, vamos aguardar esfriar um pouco, desenformar, servir e saborear seu fantástico bolo sem farinha!
Ingredientes da receita de bolo sem farinha
- 4 bananas nanicas bem maduras picadas
- 3 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 e ½ xícara (chá) de uvas-passas (230g)
- 100ml de óleo
- 1 e ½ xícara (chá) de aveia em flocos (200g)
Modo de preparo
- Ponha no liquidificador: as bananas nanicas picadas, o óleo e os ovos, e bata até formar um creme homogêneo.
- Junte a aveia em flocos e as uvas-passas e bata mais um pouco, até obter uma massa consistente.
- Coloque o fermento em pó e mexa suavemente com a ajuda de uma espátula.
- Unte uma forma com buraco no meio e adicione a massa nela.
- Leve ao forno a 180°C para assar por cerca de 30 minutos.
- Deixe o bolo esfriar um pouco e desenforme.
- Sirva e aproveite seu sensacional bolo sem farinha! Bom apetite!
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