Como fazer bolo de maçã e bolo de chocolate com mousse de limão

• 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 xícara (chá) de açúcar de côco
• 3 ovos
• 2 maçãs médias sem casca cortadas em cubos pequenos (reserve a casca)
• 1 e 1/2 xícara de farinha de amêndoas
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo do bolo de maçã

1. No liquidificador, bata a manteiga com o açúcar, os ovos e a casca da maçã até triturar bem a casca.
2. Em uma vasilha, peneire a farinha de amêndoas e adicione a aveia, misture tudo.
3. Acrescente a maçã em cubos, a canela em pó e o fermento, misture.
4. Despeje a massa em uma forma untada.
5. Decore com maçã fatiada, polvilhando açúcar e canela por cima.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180° C por cerca de 40 minutos.
7. Deixe esfriar e sirva seu bolo de maçã maravilhoso.

Observação: Esta é uma meia receita e foi feita usando xícara medidora, forma de 24×10.

Veja outra receita!

Bolo de chocolate com mousse de limão

Este bolo de chocolate é uma sobremesa incrível, feita com ingredientes simples e fáceis de encontrar. O melhor de tudo é que ele é coberto com uma deliciosa mousse de limão que adiciona um toque cítrico e refrescante à sobremesa. É perfeito para servir em ocasiões especiais ou simplesmente como um tratamento especial para você e sua família.

Ingredientes do bolo:

• 1 xícara de leite
• 1 xícara de óleo
• 2 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 6 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de fermento

Ingredientes da mousse:

• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 150 ml de suco de limão
• Raspas de limão para decorar

Modo de preparo do bolo:

1. No liquidificador, bata o leite, o óleo e os ovos.
2. Adicione a farinha, o açúcar e o chocolate em pó.
3. Finalize com o fermento e pulse rapidamente para misturar.
4. Despeje a massa em uma forma para bolo untada e enfarinhada.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180 ºC por 35 minutos.
6. Espere esfriar e desenforme.

Modo de preparo da mousse:

1. Colocar todos os ingredientes, menos as raspas de limão, no liquidificador.
2. Bata por 4 minutos.
3. Leve para a geladeira por 10 minutos.
4. Colocar sobre o bolo.
5. Finalize com raspas de limão.
6. Sirva e desfrute!

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