Como fazer bolo de maisena e Bolo de 1 ovo só muito fofinho

• leite condensado e coco ralado para polvilhar (a gosto)
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 4 gemas de ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 e ½ xícaras (chá) de maisena peneirada
• 1 xícara (chá) de coco ralado úmido e adoçado
• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
• 4 claras de ovos
• 1 vidrinho de leite de coco (200ml)

Modo de preparo

1. Na batedeira, bata as claras em neve e deixe reservadas numa tigela, pois vamos precisar da batedeira de novo.
2. Coloque na tigela da batedeira as gemas, o açúcar e a manteiga, batendo até obter um creme clarinho e fofo.
3. Acrescente o leite de coco e bata um pouco para misturar. Coloque a maisena e bata mais um pouco para ficar homogêneo.
4. Por último, misture com uma espátula o fermento em pó e o coco ralado.
5. Ponha metade das claras em neve e mexa delicadamente, depois, acrescente a outra metade e mexa suavemente de novo.
6. Despeje a massa numa forma retangular (30cm x 20cm) que já esteja untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar por 40-45 minutos.
7. Retire do forno, utilize leite condensado para cobrir e polvilhe coco ralado por cima do bolo estando quente ainda.

Divida em pedaços, sirva e aprecie o seu magnífico bolo de maisena!

Veja outra receita!

Bolo de 1 ovo só muito fofinho

O bolo de 1 ovo só, mesmo utilizando apenas 1 ovo, fica incrivelmente saboroso e com uma textura de massa fofinha que desmancha na boca. Confira o passo a passo dessa versão de bolo de 1 ovo só, e faça ainda hoje, você vai gostar tanto que vai fazer todo semana essa delícia!

Como fazer bolo de 1 ovo só

Para fazer bolo de 1 ovo só vamos utilizar 1 ovo, açúcar, margarina ou manteiga, leite, farinha de trigo e fermento em pó. Iremos bater todos os ingredientes da massa do bolo de 1 ovo só na batedeira, exceto o fermento que será misturado por último. Em seguida, despejar numa forma de furo central untada e enfarinhada e assar por 30 minutos até dourar. Faça o teste do palito, se sair limpo e seco o mais gostoso e macio bolo de 1 ovo só acaba de ficar pronto para ser saboreado por todos!

Ingredientes da receita de bolo de 1 ovo só 

• 1 ovo
• 1 copo(americano) cheio de açúcar
• 1 colher(sopa) bem cheia de margarina ou manteiga 
• 1 copo(americano) de leite 
• 2 copos(americano) de farinha de trigo peneirada 
• 1 colher(sopa) bem cheia de fermento em pó 

Modo de preparo 

1. Na batedeira coloque o ovo e o açúcar e bata bem até ficar um creme claro. Adicione a margarina ou manteiga e bata por 1 minuto. 
2. Acrescente o leite e bata por mais 1 minuto, nesse momento vai parecer que talhou mas é assim mesmo.
3. Coloque a farinha de trigo, aos poucos, batendo a cada adição. Por último junte o fermento e mexa delicadamente com uma colher. 
4. Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada. 
5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos.
6. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
7. Sirva agora esse maravilhoso bolo de 1 ovo só!

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