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- 1 lata de leite condensado
- a mesma medida de leite de vaca
- a mesma medida de leite de coco
- a mesma medida de farinha de trigo
- 1/2 medida de açúcar
- 3 ovos inteiros
- 3 colheres (sopa) de margarina
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius e unte uma forma com margarina e polvilhe farinha de trigo.
- Em um liquidificador, adicione os ingredientes líquidos (leite condensado, leite de vaca, leite de coco) e bata até homogeneizar.
- Adicione os ingredientes secos (farinha de trigo, açúcar) e bata novamente até que fique uma massa homogênea.
- Adicione os ovos e a margarina e bata novamente até que os ingredientes estejam completamente misturados.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e o palito saia limpo quando espetado no meio.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Para a cobertura:
- Em uma panela, misture 1 vidro de leite de coco, 2 colheres de sopa de açúcar e 1 pacote de coco ralado.
- Leve ao fogo médio e mexa até que a mistura comece a ferver.
- Retire do fogo e espalhe sobre o bolo ainda quente.
Dicas:
- Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar a preparar a receita.
- Siga a ordem de adição de ingredientes conforme descrito na receita para obter melhores resultados.
- Certifique-se de bater cada ingrediente completamente antes de adicionar o próximo.
- Adicione o fermento por último e misture delicadamente com uma colher.
- Use uma forma adequada para o tamanho da receita.
- Sirva o bolo com uma xícara de café e desfrute com sua família.
Veja outra receita!
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Como Fazer Cuca no Vapor
Fazer cuca no vapor é uma maneira deliciosa de preparar essa sobremesa tradicional brasileira. Aqui está um passo a passo para fazer cuca no vapor:
- Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de água
- 1/2 xícara de óleo
- 2 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 xícara de calda de açúcar (opcional)
- Frutas frescas ou secas para decorar (opcional)
- Preparação:
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, a água, o oleo e os ovos até formar uma massa homogênea.
- Adicione o fermento em pó e misture bem.
- Se desejar, adicione frutas frescas ou secas à massa e misture.
- Em uma panela grande com tampa, coloque água para ferver.
- Enquanto a água estiver fervendo, coloque a massa em uma forma para cuca, untada com óleo.
- Cubra a forma com papel alumínio e coloque-a na panela com água fervendo.
- Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos.
- Retire a forma da panela e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Finalização:
- Se desejar, regue a cuca com calda de açúcar quente antes de servir.
- Sirva a cuca quente ou fria, decorada com frutas frescas ou secas.
Tenha em mente que os ingredientes e as quantidades podem variar dependendo do tamanho da forma utilizada e do gosto pessoal. Também e possível personalizar a receita com outras frutas, como morango, abacaxi, entre outras.
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