Como fazer bolo pudim de leite condensado e pudim de leite ninho de 3 ingredientes

O Bolo Pudim de Leite Condensado é uma combinação deliciosa de bolo de chocolate com pudim de leite condensado. Ele é fácil de preparar, delicioso e serve tanto para o lanche quanto para a sobremesa da sua família. A massa do bolo pudim de leite condensado é a massa amanteigada de chocolate, ou seja, ela derrete na boca. Além disso, nessa receita de bolo pudim, não é necessário fazer uma calda, pois, no lugar dela, vamos utilizar mel Karo para untar o fundo da forma. Sendo assim, se você não tem prática com calda de pudim, a receita do bolo pudim de leite condensado é perfeita para você!

Para fazer o bolo pudim de leite condensado, basta bater ovos, leite condensado e leite, no liquidificador, formando a massa do pudim. O próximo passo é fazer o bolo de chocolate. Para isso, basta bater as claras em neve e reservar e, ainda na batedeira, bater as gemas, o açúcar e a margarina, até obter um creme esbranquiçado. Em seguida, vai intercalar a farinha de trigo misturada com o chocolate em pó e o leite. Por fim, basta misturar o fermento em pó e as claras em neve e colocar a massa do bolo de chocolate sobre uma forma de buraco central untada, enfarinhada e coberta com mel Karo. Para finalizar, é só acrescentar a massa do pudim, delicadamente. A vantagem é que a utilização do mel Karo para untar a forma não vai deixar o bolo pudim de leite condensado todo molhado. Pelo contrário, ele vai envolver o pudim de leite condensado e o bolo de chocolate, conferindo mais cremosidade e sabor à receita do bolo pudim de leite condensado.

Ingredientes

Para o Pudim

• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 medida da lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)

Para o Bolo

• 3 ovos
• 150g de margarina
• ½ xícara de chá de leite
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
• 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher sopa de fermento em pó

Para a Calda

• ½ embalagem de mel Karo

Modo de Preparo do Pudim

1. Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador, até obter uma mistura homogênea, e reserve.

Modo de Preparo do Bolo

1. Bata as claras em neve bem firme e reserve.
2. Bata na batedeira o açúcar, as gemas e a margarina até obter um creme esbranquiçado.
3. Misture bem a farinha de trigo e o chocolate em pó e coloque essa mistura aos poucos, alternando com o leite, na batedeira, sem parar de bater.
4. Por último, misture o fermento em pó e as claras em neve, delicadamente.
5. Unte e enfarinhe uma forma de buraco central, espalhe o mel Karo no fundo da assadeira e despeje a massa do bolo.
6. Acrescente o pudim, delicadamente, sobre o bolo.
7. Leve para assar, em banho-maria, em forno médio preaquecido até cozinhar.

Veja outra receita!

Pudim de Leite Ninho de 3 Ingredientes

O Pudim de Leite Ninho de 3 Ingredientes é fácil de fazer, delicioso e toda a família vai adorar. Sobremesas com leite ninho são cremosas, deliciosas e muito especiais, por isso, se você quer acertar na sobremesa, o pudim de leite ninho de 3 ingredientes é a receita perfeita para você!
Para fazer o pudim de leite ninho de 3 ingredientes, você vai precisar de ovos, açúcar e leite ninho (você pode utilizar outra marca de leite em pó, se quiser). Com poucos ingredientes, você vai fazer um pudim de leite ninho muito saboroso, cremoso e especial!
O modo de preparo do pudim de leite ninho de 3 ingredientes é muito simples: basta bater todos os ingredientes no liquidificador, despejar em uma forma previamente caramelizada e levar para assar, em banho-maria, durante 1 hora.  Uma boa dica é preparar um banho-maria com água quente, assim o seu pudim cozinhará mais rapidamente. Depois que o pudim de leite ninho de 3 ingredientes sair do forno, espere ele esfriar e leve-o à geladeira por, no mínimo, 2 horas antes de desenformar.
Ao final da receita do pudim de leite ninho de 3 ingredientes, você terá um vídeo ensinando a fazer uma calda de pudim maravilhosa, portanto, se você têm dúvidas sobre como fazer uma calda, veja o vídeo!
Faça o delicioso pudim de leite ninho de 3 ingredientes para a sobremesa da sua família hoje mesmo e receba muitos elogios! Pudim de Leite Ninho de 3 Ingredientes.

INGREDIENTES

• 3 ovos
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 10 colheres de sopa de leite ninho

Modo de Preparo

1. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o leite ninho e 1 copo americano de água (200ml) até obter uma mistura homogênea.
2. Despeje a mistura em uma forma de pudim previamente caramelizada (veja a receita do caramelo no vídeo abaixo).
3. Leve para assar em banho-maria, em forno médio preaquecido, por 1 hora.
4. Espere esfriar e leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas.
5. Desenforme e sirva gelado.

Gostou das receitas? Então clique aqui e entre para nosso grupo de receitas no whatsapp e receba receitas grátis diariamente direto do seu celular!