Brigadeirão é uma clássica sobremesa da confeitaria e também uma verdadeira paixão nacional. Todo mundo ama e sempre pede bis. Além disso é uma opção ideal para servir após um almoço ou jantar. Siga o passo a passo dessa versão sem forno, de brigadeirão e faça, você vai amar!
Como fazer brigadeirão
Para fazer essa delícia iremos utilizar chocolate 50%cacau, creme de leite, leite condensado, ovos e manteiga. Vamos bater no liquidificador todos os ingredientes da massa do brigadeirão, por 3 minutos até ficar homogêneo, despejar numa forma de furo central untada e polvilhada com açúcar, cobrir com papel alumínio, levar o brigadeirão para cozinhar em banho maria, na boca do fogão, colocando a forma numa panela com água, tampar, levar em fogo baixo por aproximadamente 25-30 minutos. Depois desse tempo, retirar do fogo, deixar o brigadeirão esfriar, desenformar e saborear cada fatia maravilhosa dessa delícia!
