A incrível receita de creme belga vai te ensinar a preparar essa maravilha, que também recebe o nome de creme branco. Essa delícia, muito utilizada na confeitaria, foi inspirada no creme de confeiteiro e é bastante versátil, pois você pode utilizá-lo como recheio de bolo, em variadas sobremesas e até servir como sobremesa. Vale muito a pena conferir a receita e fazer o saboroso creme belga, pois todos vão amar!
Como fazer creme belga
Para a receita de creme belga, os ingredientes necessários são: gemas peneiradas, maisena, leite condensado, leite, creme de leite e essência de baunilha. Inicialmente, vamos levar todos os ingredientes ao fogo baixo, com exceção do creme de leite e da essência de baunilha, que serão misturados por último, assim que o creme engrossar. Vamos passar para uma vasilha e cobrir o creme belga, com plástico-filme, para evitar que se forme uma película sobre ele ao esfriar. Quando já estiver frio, você pode utilizar seu maravilhoso creme de acordo com sua preferência, aprecie essa gostosura!
Ingredientes da receita de creme belga
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata (medida) de leite
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 2 gemas peneiradas
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher (sopa) de maisena
Modo de preparo
- Adicione em uma panela: o leite condensado, a maisena dissolvida no leite e as gemas.
- Cozinhe em fogo baixo, sem parar de mexer, até engrossar, deixe mais 2 minutos e retire do fogo.
- Acrescente a essência de baunilha e o creme de leite, mexendo bem para incorporar.
- Passe para uma vasilha e cubra com plástico-filme bem rente ao creme.
- Aguarde esfriar e utilize seu irresistível creme belga da forma que desejar, aproveite essa delícia!
Veja a outra receita!
Creme belga de leite ninho
A receita de creme belga de leite Ninho é simples de preparar e fica divina. Perfeito para você utilizar como recheio para seus bolos, esse delicioso creme, além de ter um sabor dos deuses, é versátil, pois combina com vários outros recheios, permitindo inúmeras combinações. Você também vai adorar comer essa gostosura de colher!
Como fazer
Para a receita do creme belga de leite Ninho, os ingredientes necessários são: leite, leite condensado, amido de milho, leite Ninho e essência de baunilha. Para o preparo, vamos bater todos os ingredientes no liquidificador até formar uma mistura homogênea. Na sequência, vamos transferir a mistura batida para uma panela e cozinhar em fogo médio, sem parar de mexer, até engrossar. Antes de utilizá-lo, vamos deixar esfriar. Então seu incrível creme belga de leite Ninho já pode ser utilizado como recheio para seus bolos, e você também pode apreciar essa gostosura!
Ingredientes
- 200g de leite Ninho
- 1 litro de leite integral
- 1 lata de leite condensado
- 3 gotas de essência de baunilha
- 8 colheres (sopa) rasas de amido de milho
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador: o leite, o leite condensado, o amido de milho, o leite Ninho e as gotas de essência de baunilha e bata até formar uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura do liquidificador para uma panela e cozinhe em fogo médio, sem parar de mexer, até que engrosse.
- Espere o creme belga de leite ninho esfriar completamente antes de servir ou rechear bolos!
Gostou das receitas? Então clique aqui e entre para o nosso grupo de WhatsApp e receba receitas grátis diariamente direto do seu celular e não esqueça de comentar e compartilhar essas maravilhosas receitas com todos os seus amigos e familiares.