Para o dadinho de tapioca
- 1 ½ xícara(chá) de queijo coalho ralado
- 1 ½ xícara(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de tapioca granulada
- ½ colher(chá) rasa de sal
- ¼ colher(chá) rasa de pimenta do reino
- Óleo para fritar q.b.
Para acompanhar
- Melado ou Molho de pimenta
Modo de preparo do dadinho de tapioca
- Numa tigela coloque a tapioca granulada, o queijo coalho ralado, o sal, a pimenta do reino, misture tudo muito bem para incorporar.
- Numa panela coloque o leite e leve ao fogo médio e deixe até ferver. Despeje o leite fervente na mistura de tapioca, mexa bem até obter uma mistura bem pastosa.
- Despeje esse creme numa forma quadrada (20 cm x 20 cm) forrada com plástico culinário. Espalhe bem.
- Cubra com o plástico e pressione levemente pra ficar bem liso e uniforme. Leve para geladeira por cerca de 8 horas até ficar bem firme.
- Retire da geladeira, remova o plástico da “placa” de tapioca e corte em quadradinhos (4 cm).
- Frite em óleo quente, fogo médio, e em poucas quantidades de cada vez, para que não grudem, até que fique dourado de todos os lados. Se preferir você pode assar também na airfryer.
- Retire com uma escumadeira e remova o excesso de óleo em papel toalha.
- Disponha numa travessa e sirva com melado ou molho de pimenta como acompanhamento. Rendimento: 36 dadinhos aproximadamente.
- Sirva bem quentinho esse delicioso dadinho de tapioca!
Veja outra receita!
Cigarrete de salsicha com 2 ingredientes
Essa receita de cigarrete de salsicha é uma excelente opção para fazer de lanche para a criançada, mas pode ter certeza que os adultos também vão adorar. O preparo é extremamente simples e fica pronto em pouco tempo. Além disso, essa cigarrete de salsicha também tem um baixíssimo custo de produção!
Como fazer cigarrete de salsicha
Você ficará boquiaberto quando vir o quão fácil é preparar esse lanchinho maravilhoso. Além de ter um modo de preparo muito simples, precisaremos de pouquíssimos ingredientes, todos muito baratos e fáceis de encontrar. Para essa receita, precisaremos apenas dos seguintes ingredientes: salsichas, massa de pastel e óleo. Para montar as cigarretes, vamos abrir a massa de pastel, cortar em retângulos com uma largura um pouco maior que a salsicha e então enrolar a massa em torno da salsicha. Depois de enrolar, precisamos pressionar bem as extremidades para não deixar a massa abrir. Agora é só fritar!
Ingredientes da receita de cigarrete de salsicha
- 12 salsichas
- ½ rolo de massa de pastel
- óleo (para fritar)
Modo de preparo
- Abra a massa de pastel sobre uma bancada.
- Posicione a salsicha sobre a massa, de modo que sobre 1 dedo de cada lado.
- Corte a massa e enrole em volta da salsicha, dando 2 voltas.
- Pressione as extremidades com um garfo, para fechar bem a cigarrete.
- Frite em uma panela com óleo quente até dourar.
- Agora é só saborear e se deliciar com essa incrível cigarrete de salsicha!
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MEU GÁS QUE SÓ DURAVA 1 MÊS AGORA TA DURANDO 4 MESES/ VENDEDOR DE GÁS ME ENSINOU…