PÁGINA 2

Como fazer docinho pé de moça e Pudim de pão da vovó 

 

 

 

 

 

  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 2 caixinhas de leite condensado 
  • 2 colheres(sopa) rasas de manteiga
  • 2 xícaras(chá) de amendoim torrado sem sal 
  • 1 xícara(chá) de leite em pó 
  • Leite em pó a gosto para empanar

Modo de preparo do docinho pé de moça

  1. Numa panela coloque o leite condensado e o leite em pó. Misture bem para dissolver totalmente. Adicione o creme de leite e o amendoim torrado.
  2. Acrescente a manteiga, misture tudo e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela.
  3. Retire do fogo, transfira para uma travessa quadrada (21 cm x 21 cm) untada com manteiga e polvilhada com leite em pó.
  4. Espalhe bem para ficar bem nivelado, cubra com plástico filme em contato com o creme e deixe esfriar em temperatura ambiente por no mínimo 6 horas. 
  5. Depois desse tempo, e totalmente frio, polvilhe o leite em pó em toda a superfície do doce, pois isso facilitará o corte com a faca ou espátula. 
  6. Corte quadradinhos do tamanho de sua preferência, retire os pedaços e empane todos os lados no leite em pó.
  7. E agora se delicie com essa maravilha de docinho pé de moça!

Veja outra receita!

Pudim de pão da vovó 

Pudim de pão é uma clássica sobremesa da culinária de casa de vó, e esteve presente na infância de muita gente, e ainda permanece. Mesmo que você já tenha a sua receita preferida de pudim de pão confira o passo a passo dessa versão e faça, você vai adorar o resultado surpreendente!

Como fazer pudim de pão

Iremos precisar de leite, leite condensado, pão amanhecido picado, essência de baunilha e ovos. Inicialmente vamos caramelizar o fundo e as laterais de uma forma redonda e reservar. Em seguida iremos bater no liquidificador os ingredientes do pudim de pão, por 3 minutos, exceto o pão amanhecido que será misturado por último com uma colher. Na sequência vamos despejar essa mistura do pudim de pão na forma caramelizada, levar para assar em banho maria por aproximadamente 60 minutos em forno pré-aquecido. Retirar o pudim de pão do forno, deixar esfriar, desenformar e saborear cada fatia deliciosa desse incrível pudim!

Ingredientes da receita de pudim de pão 

Para a calda 

  • 1 xícara(chá) de açúcar

Para o pudim 

  • 3 xícaras(chá) de leite 
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 5 pães amanhecidos picados 
  • 1 colher(café) de essência de baunilha 
  • 3 ovos

Modo de preparo 

Da calda 

  1. Numa panela coloque o açúcar, e leve ao fogo baixo até derreter e obter um caramelo dourado. 
  2. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma redonda (23 cm de diâmetro) e reserve. 

Do pudim 

  1. No liquidificador coloque os ovos, o leite, o leite condensado, a baunilha, e bata muito bem por cerca de 3 minutos. 
  2. Disponha o pão amanhecido e picado numa tigela e despeje a mistura obtida no liquidificador por cima. Misture bem para homogeneizar. 
  3. Despeje essa mistura na forma caramelizada e leve para assar em banho maria, forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60 minutos.
  4. Retire do forno, deixe esfriar, e desenforma numa travessa. 
  5. Sirva em seguida essa gostosura de pudim de pão!

Gostou da receita de docinho pé de moça? Então clique aqui e entre para nosso grupo de receitas no whatsapp e receba receitas grátis diariamente direto do seu celular!

Como fazer empadinha de frango saudável